Fără foame, pielea se topește odată cu dieta GI

Acordarea atenției la dieta și greutatea dvs. va examina cu atenție și va urmări ceea ce conține alimentele dvs. Pentru o lungă perioadă de timp, am calculat doar cantitatea de calorii și grăsimi, dar acum știm că este la fel de important - după mulți - cel mai important lucru - să monitorizăm indicele glicemic (IG) al alimentelor.

Acest număr clasifică alimentele de la 0 la 100 și arată cât de mult un anumit aliment crește nivelul zahărului din sânge după masă, adică cât de repede carbohidrații din acesta sunt absorbiți de corpul nostru.

Pofta lupului s-a terminat

Conceptul unui indice glicemic a fost definit de nutriționiști de aproape douăzeci de ani. Semnificația acestui lucru a fost descoperită atunci când s-a cercetat care este cea mai perfectă dietă pentru diabetici.

S-a observat apoi că unele alimente cresc nivelul zahărului din sânge extrem de repede. Ca urmare, corpul începe să producă mai multă insulină, dar acest nivel scade foarte repede - până la trei sferturi de oră - ceea ce face ca lupul să tânjească.

În plus față de efectele sale dăunătoare asupra sănătății, acest proces duce și la creșterea rapidă în greutate, deoarece persoana flămândă și-ar atenua afecțiunile stomacale cu orice. În astfel de cazuri, mulți oameni ating în principal dulciuri și prăjituri, ceea ce provoacă o creștere puternică în greutate.

Tot mai mulți nutriționiști au început să încorporeze această metodă în dietele lor. Adepții dietei GI pot experimenta o schimbare spectaculoasă în bunăstarea și forma lor, iar cei care trec la această dietă într-un mod de viață își vor păstra formele recâștigate.

Ce știe această metodă?

Cu această dietă, puteți scăpa de 2-3 kilograme pe săptămână pentru cei care doresc să slăbească fără a-și compromite sănătatea. Concluzia este că nu trebuie sau nici nu ar trebui să mori de foame între timp. Ar trebui să selectați alimentele care țin cont de indicele lor glicemic și să evitați alimentele cu o valoare GI mare. Distingem între alimentele cu IG scăzut (sub 55), mediu (55-69) și ridicat (70-100).

Nivelurile scăzute conțin carbohidrați absorbiți lent, care cresc treptat nivelul zahărului din sânge, provocând o senzație de satietate mult mai lungă și mai târziu foamea. Acestea sunt recomandate în special în timpul dietei. Indicele glicemic al fiecărui aliment este comparat cu glucoza (glucoza pură), care este de 100 GI.