Berea conține multe vitamine, minerale și proteine ​​importante

15 aprilie 2006 10:00 AM

conține

Vechii egipteni foloseau și berea ca medicament și cosmetice, dar bineînțeles că și ei o consumau. Berea aparținea de fapt tipurilor de pâine, iar asirienii nu făceau diferența între pâinea solidă și cea lichidă, deoarece ambele erau făcute din aceleași ingrediente. Ingredientele de bază ale berii sunt malțul, hameiul și apa, dar unele soiuri folosesc și făină de porumb.

Există multe tipuri de bere, berile ușoare sunt cele mai frecvente în țara noastră, dar există și beri brune, beri roșii și beri făcute folosind fructe și alte cereale (de exemplu porumb).

Berea conține, de asemenea, multe vitamine, minerale și proteine ​​importante. Datorită tehnologiei bazate pe procese de producție ecologice, conține în continuare majoritatea vitaminelor găsite în materiile prime - orz, hamei și drojdie de bere. Un interes deosebit sunt doi membri ai grupului de vitamine B, lactoflavona și acidul nicotinic. Ambele sunt importante pentru metabolismul corpului, iar cantitatea zilnică necesară pentru un adult este de aprox. găsit într-un litru de bere. Mai mult, contrar credinței populare, berea însăși nu îngrășează. 100 de grame de beri ușoare conțin în medie 185 kJ de energie, în timp ce pentru berile brune această valoare este în jur de 275 kJ. Un pahar de bere are aproximativ la fel de multe proteine ​​ca 120 ml de lapte sau 60 de grame de pâine.

Berea a jucat un rol important în îngrijirea bolnavilor și a persoanelor în vârstă din Evul Mediu. „Berea de spital” este cunoscută din această epocă și este adesea produsă în propriile fabrici de bere din spitale și spitale. De asemenea, a fost folosit ca băutură de protecție la bărcile cu pânze de mare, deoarece a îmbunătățit starea de spirit a echipajului și a protejat marinarii de mai multe boli de carență.

Efectul vindecător al berii se manifestă în mai multe zone. Este apetisant și are un efect de suprimare a nervilor datorită conținutului de lupulină din hamei. Acidul fosforic este, de asemenea, important. Compușii acidului fosforic joacă un rol important în formarea oaselor, iar lecitina este, de asemenea, un agent de întărire excelent, care poate fi util la vindecarea îngrășării.

Pentru afecțiunile stomacale, cum ar fi ulcerele gastrice sau gastrita, medicii interzic consumul de alcool, deoarece alcoolul irită stomacul și agravează astfel reclamațiile. Acest lucru este valabil mai ales pentru băuturile spirtoase concentrate și vinul, dar conținutul de alcool al berii este mai mic decât cel dintâi, ceea ce asigură faptul că nu irită stomacul, în timp ce ingredientele sale au un efect pozitiv, calmant asupra membranelor mucoase. În plus, ajută la digestie, accelerează golirea gastrică, absorbția nutrienților, îmbunătățește excreția urinară, astfel încât produsele finale dăunătoare ale metabolismului să părăsească organismul mai devreme. Berea îmbunătățește aportul de sânge la rinichi, astfel încât rinichii și calculii biliari apar mai rar la consumatorii de bere moderate.

Berea picantă poate fi eficientă în prevenirea problemelor digestive. Se prepară berea cu anason praf, chimen și coriandru, care trebuie consumat călduț înainte și după masă.

Cu toate acestea, berea poate fi folosită și ca materie primă pentru produse cosmetice. Un amestec de două beri ușoare deci, două linguri de oțet de mere și trei litri de apă rece poate fi folosit pentru a face un detergent pentru bere și o cremă formată din două linguri de ulei de jojoba, o linguriță de oțet de mere și o jumătate de linguriță. de bere este bun pentru îngrijirea zilnică a pielii.

Ca orice, desigur, este adevărat și pentru bere că efectele sale de binecuvântare apar doar atunci când sunt consumate cu moderație. Majoritatea nutrienților necesari pentru ca organismul să funcționeze sănătos trebuie să fie furnizați prin consumul altor alimente, dar berea poate fi un supliment valoros pentru dieta noastră prin ingredientele sale ușor de digerat. Cu toate acestea, consumul unor cantități excesive de bere poate duce la obezitate, mai ales dacă patinele de bere sunt consumate și din abundență. (B-van)

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.