BIO fulgi de ovăz 2500g GASTRO

Piatra de temelie a unui mic dejun sănătos.

Descriere și parametri

Ovăzul este o cereală extrem de valoroasă, cu un conținut ridicat de proteine și fibre. Își păstrează valorile interne chiar și după floculare. Este ușor de preparat și poate fi utilizat pe scară largă, deci nu există nicio îndoială de ce a devenit și rămâne unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de mic dejun din zonele anglo-saxone și nu este surprinzător faptul că a devenit din ce în ce mai popular în Ungaria in ultimii ani. Pur și simplu nu te poți plictisi!

Făina de ovăz este făcută din boabe întregi de ovăz selectate cu grijă. Contrar numelui său, nu este de fapt fulgi, ci este produsă prin abur și apoi turtire, astfel încât toți nutrienții valoroși rămân în fulgi de ovăz și, spre deosebire de alte fulgi de cereale, nu crește rapid nivelul zahărului din sânge.

Curiozitate: 29 octombrie a fost desemnată Ziua Națională a Făinii de Ovăz din Statele Unite pentru a atrage atenția oamenilor asupra beneficiilor pentru sănătate ale micului dejun preferat.

Semnificație, efecte:

Făina de ovăz conține cea mai mare cantitate de carbohidrați complecși, care se absoarbe încet și nu crește brusc nivelul zahărului din sânge. Proteinele și fibrele ajută, de asemenea, la acest lucru, astfel încât fulgii de ovăz pot fi consumați și pentru probleme de zahăr din sânge. Datorită conținutului ridicat de fibre, fulgii de ovăz ajută la prevenirea constipației și reduc șansele de a dezvolta cancer de colon, iar fibrele solubile în apă numite beta-glucan joacă un rol important în scăderea nivelului de colesterol din sânge. Un alt beneficiu este că fibrele măresc senzația de plenitudine, prelungind astfel timpul următoarei mese și reducând doza de consumat. În caz de dietă, merită să profitați de această proprietate benefică a fulgi de ovăz.

Făină de ovăz conține câteva ingrediente active care joacă un rol în scăderea tensiunii arteriale, deci merită, de asemenea, să o includeți în dieta dumneavoastră pentru tensiunea arterială crescută, mai ales dacă este necesară și pierderea în greutate. Conținutul de antioxidanți al ovăzului joacă un rol în ameliorarea mâncărimilor, reducerea inflamației și, de asemenea, contribuie la frumusețea pielii.

Nu este recomandat persoanelor sensibile la gluten! Deși ovăzul și produsele lor nu conțin gluten, ele sunt adesea cultivate și procesate împreună cu grâu, secară și orz, astfel încât pot fi ușor contaminate cu gluten. Dacă sunteți sensibil la gluten, poate doriți să cumpărați un fulgi de ovăz etichetat fără gluten.

Utilizare:

Se consumă cel mai adesea sub formă de terci și aproape toată lumea are propria metodă și aromă preferată, cea mai rapidă, cea mai simplă, cel mai puțin nespălată. O doză de aprox. Corespunde cu 25-30g de fulgi de ovăz, care se gătesc într-o cantitate de apă și jumătate de două ori cantitatea de apă sau lapte vegetal timp de 5-10 minute cu agitare constantă. Cealaltă metodă cea mai ușoară este să se înmoaie în aceeași cantitate de lichid peste noapte și să se reîncălzească dimineața. Aroma poate fi limitată doar de imaginația noastră, se poate face fructe dulci, sărate, uscate sau proaspete, chipsuri de nucă de cocos, pudră de roșcove, dar poate fi consumată și în natură.

Făină de ovăz este adesea folosită pentru a face prăjituri și biscuiți, dar poate fi amestecată și în chiftele, umpluturi și este potrivită pentru prăjire.

Ingrediente: ovăzfulgi *
* = Din agricultura organică controlată
Verificat de: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Conținutul de nutrienți (în 100 g):

Valoare energetică:	1543 kJ/367 Kcal
Gras:	8,4 g
- din care acizi grași saturați:	1,3 g
Carbohidrați:	56,1 g
- din care zaharuri:	1 g
Proteină:	12,1 g
Sare:	0,003 g

A se păstra într-un loc răcoros și uscat!

Produsul soia, gluten, țelină, muştar și seminte de susan ambalate și într-o fabrică de prelucrare.

Tara de origine: Regatul Unit.