Boabe de cafea din ciocolată diabetică cu xilitol

Deserturi

Bonbon

Ingrediente

frisca cafea instant pudră de cacao neîndulcită ciocolata neagra diabetica xilitol ciocolata cu lapte diabetica SMP

1 dl

1 lingura

20 de decograme

1 lingura

15 decograme

1 lingura

Deserturi: Bonbon de cafea din ciocolată diabetică cu xilitol din multe rețete Bonbon.

Pregătirea

Crema de ciocolată (ganache) se prepară mai întâi prin încălzirea smântânii și apoi, când face spumă, o scoatem de pe foc și adăugăm ciocolata neagră diabetică zdrobită. Se amestecă cu un tel până se obține o masă omogenă.

Apoi adăugați celelalte ingrediente, dar aveți grijă să nu aglomerați. Nu adăugați substanța uscată la toate cremele, ci scoateți puțin și amestecați în ea, apoi adăugați-o la toată porția.

Se toarnă crema de cafea-ciocolată în forme de bomboane în formă de cub și se pune la frigider peste noapte.

A doua zi, topește-ne ciocolata cu lapte diabetic peste abur și răcorește-o puțin, dar continuă să curgă.
Scoatem cuburile solidificate de cafea-ciocolată din matriță și le înfundăm în ciocolata lichidă.

Tăiem cuburi din folie de transfer la dimensiunea bomboanelor noastre și le așezăm deasupra bomboanelor proaspăt înmuiate.

Lăsați bomboanele să înghețe la aproximativ 10-12C și apoi, atunci când învelișul a înghețat, desprindeți folia și bomboanele noastre delicioase, spectaculoase, fără zahăr sunt gata.