Curățarea bucătăriei - degresare

Curățarea bucătăriilor industriale Degresarea ustensilelor din industria cărnii,
menținerea igienei facilităților de bucătărie

Curățarea degresării mașinilor de prelucrare a cărnii în bucătăriile industriale

degresarea, dezinfectarea, igiena și sterilizarea mașinilor și ustensilelor pentru carne

Curățarea bucătăriilor industriale este de o importanță capitală în ceea ce privește serviciile și cerințele de igienă și sănătate.

Curățarea bucătăriilor din carne în bucătăriile industriale

Bucătăria trebuie să fie întotdeauna curată și sterilă. Lipsa igienei poate duce la intoxicații alimentare
Primul lucru pe care trebuie să-l știm din punct de vedere al igienei și curățeniei nu este altceva,
ca activitate generală de curățare, degresare

Este important să specificăm tipul de murdărie pe care îl întâlnim în bucătărie. Preveniti murdaria, evaluati nevoile de detergent si planificati timpul pentru curatare.
Curățarea și degresarea mașinilor industriale de bucătărie
Mavit este un agent de curățare inovator și eficient. În special pentru bucătăriile industriale pentru degresare, îndepărtarea uleiului, dezinfectare și sterilizare. O opțiune cuprinzătoare, sigură de manipulare și eliminare a murdăriei.

Unele dintre zonele care pot fi curățate cu detergent Mavit sunt:
Curățarea bucătăriilor industriale, a mașinilor pentru bucătărie și industria cărnii
Curățarea coșurilor de fum
Curățarea capacelor de evacuare
Degresarea echipamentelor industriale de bucătărie
Curățarea completă a bucătăriilor
Curățarea filtrelor, hotei
Dezinfectarea, degresarea, degresarea și întreținerea bucătăriilor
Efect dezodorizant

Mavit este recomandat ori de câte ori bucătăria necesită o curățare profesională!

Punctul de plecare pentru curățarea corectă a bucătăriilor industriale este prevenirea, prevenirea accidentelor de muncă și a bucătăriei. Evitați accidentele și problemele din industria ospitalității.
Trebuie să știm că există semne care indică în mod clar când bucătăria noastră are nevoie de o curățare completă
Pardoseli de bucătărie grase, alunecoase și suprafețe lipicioase
Tavanele și pereții contaminați
Miros continuu de grăsime
Sistem de evacuare murdar
Cuptor murdar, aragaz

O atenție deosebită trebuie acordată curățării bucătăriilor industriale!
Pentru a curăța bucătăriile industriale, pentru a asigura igiena bucătăriei noastre, toate zonele trebuie curățate. Este important să degresați și să dezinfectați toate suprafețele și ustensilele, să curățați podeaua de mașini și echipamente, să degresați și să degresați
Pentru a obține o stare perfect curată a bucătăriei, această lucrare trebuie făcută zilnic,
precum și proceduri speciale precum dezinfectările,
trebuie efectuate în mod regulat.
Dacă aveți nevoie de un degresant eficient și economic, utilizați Mavit Degreaser!

Curățarea completă a bucătăriilor industriale

Următoarele sarcini trebuie efectuate atunci când curățați corect bucătăriile industriale
Suprafețe de bucătărie, cum ar fi bancuri de lucru, rafturi, îndepărtarea deșeurilor, degresare, dezinfectare.
Va trebui să utilizați un degresant!

Utilizați unelte separate pentru curățarea generală și unelte separate pentru suprafețele în care pregătiți carne sau pește. Când dispozitivul este încă cald, așteptați puțin să se răcească,
apoi îndepărtați murdăria.
Cuptoarele trebuie curățate temeinic pentru a îndepărta uleiul rezidual.

Pentru aparate interne precum grătare etc. în cuptoare, sobe, ustensile de gătit. curatare, degresare, evitarea acumularii de murdarie.
De asemenea, nu uitați de roțile și picioarele meselor, mânerele și întrerupătoarele unde se poate ascunde murdăria.
Frigidere și congelatoare înainte de a pune alimente în el. Curățarea mai profundă trebuie făcută cel puțin o dată la trei luni.
Podeaua bucătăriei trebuie curățată zilnic, deoarece tot felul de alimente grase, grăsimi etc. se pot acumula cel mai mult aici.
Mavit curăță și degresează eficient toate dispozitivele lavabile cu apă.

Utilizarea regulată a proceselor de dezinfecție este necesară la curățarea bucătăriilor

Nu acumulați grăsime, eliminați mirosurile neplăcute. Degresarea și dezinfectarea corespunzătoare pot preveni, de asemenea, accidente grave.

Curățarea bucătăriilor industriale

Evaluează bucătăria industrială și camerele de procesare a alimentelor, igiena, curățenia,
exercițiile care trebuie efectuate zilnic

Bucătăria necesită
O atenție minuțioasă
Confort
Produs bun pentru dizolvarea grăsimii și a uleiului
Igienă

Măsuri pentru a obține o igienă bună a bucătăriei
În primul rând, un protocol de curățare, degresare
Apoi procedura și metoda
De asemenea, sisteme de dezinfectare
În cele din urmă, analiza, eficiența și eficacitatea curățării și degresării

Doriți o curățare amănunțită a bucătăriei dvs., doriți să îndepărtați grăsimea și uleiul depus în mod eficient și economic, încercați Mavit degresant.

Detergent pentru îndepărtarea grăsimilor și a uleiului pe care îl veți dori!