Caracteristicile suplimentelor alimentare

Suplimentele alimentare sunt preparate orale care conțin unul sau mai multe ingrediente active în dieta noastră, care pot fi diverși nutrienți, ierburi, enzime, dar în cele din urmă orice - compuși sintetici, hormoni, medicamente - care pot fi clasificați în acest grup. Utilizarea lor este răspândită în sporturile recreative, sporturile de elită și mulțimile non-sportive. Împărțirea suplimentelor alimentare se poate face în mai multe moduri.

Putem vorbi în funcție de scopul utilizării:

1. pe produse de confort (înlocuitori de masă, baruri energizante, băuturi sportive),
2. pe suplimente de construcție musculară (creșteri în greutate, creatină),
3. despre suplimentele pentru slăbit (crom, CLA),
4. despre suplimentele care îmbunătățesc performanța (băuturi sportive, creatină, cofeină).

În ceea ce privește substanța lor activă, acestea pot fi:

1. preparate în care substanța activă este una sau mai multe componente ale dietei noastre care conțin substanțe esențiale pentru sănătatea umană (preparate care conțin proteine, carbohidrați, vitamine, minerale etc.).

2. produse care nu sunt esențiale, dar care conțin substanțe care sunt consumate în mod regulat și îndelungat (preparate care conțin creatină, carnitină, cofeină etc.).

3. Preparate de origine hormonală, pe bază de plante și de altă natură (prohormoni, medicamente, produse pe bază de plante și produse care conțin substanțele lor active sub formă sintetică).

Din diviziunea de mai sus se poate observa că, deși vorbim despre suplimente alimentare, majoritatea nu erau inițial un ingredient natural în dieta noastră. Cu toate acestea, acest lucru nu le exclude încă de pe lista materialelor care pot fi utilizate. Preparatele în care ingredientul activ este un ingredient obișnuit în dieta noastră pot fi consumate în general cu o siguranță mare, dar numai la doza prescrisă.