Carnea de pisică este o gustare gourmet în China

Afacerea cărnii de pisică vii este în plină expansiune în Guangdong, una dintre cele mai dezvoltate provincii din China - în spatele autorităților. Înnegrirea este atât de degenerată încât comercianții deja fură pisoi din curțile oamenilor pentru a avea ceva de vândut proprietarilor de restaurante.

În timp ce în unele țări poliția animală există doar pe hârtie, dar cel puțin există, nu există nicio lege împotriva torturii pe animale în vigoare în China (dar este deja în curs de elaborare)! În urmă cu un an, lumea occidentală a fost șocată de filmările făcute într-o provincie din China, unde comercianții locali au ucis pisici și câini pentru blană pentru a le vinde în Occident. Animalele nevinovate ținute în condiții precare au fost înlănțuite și târâte în zăpadă până unde au pierit în cele din urmă. A fost ca și cum ai viziona un film de groază sadic.

Mai târziu, China a șocat din nou lumea, de data aceasta cu transportul de pisici vii, care au fost transportate ulterior pe farfuriile chinezilor mai bogați. Pisicile au fost transportate în cuști strânse, înghesuite una peste cealaltă pe spate, private de mâncare și băuturi, cu barca, până în provincia Guangdong. Aici, atunci, animalele sărace sunt vândute pe piața neagră proprietarilor de restaurante, care le-au servit oaspeților la un cost suplimentar considerabil. Un reporter de la Skynews a fost amenințat cu o bătaie când a vrut să facă un reportaj cu unul dintre bucătari. Publicația finalizată a dezvăluit fapte incredibile: pisicile domestice au fost furate și vândute dealerilor de pisici. Indiferent ce rasă, culoare sau vârstă, orice pisică ar fi împiedicat oamenii, au ajuns la cuptor foarte triste. Stațiile din Guangzhou, capitala provinciei, sunt pline de astfel de expedieri din toată țara. Se pot auzi gemete inocente din numeroasele cutii aruncate una peste alta - aceste peisaje mohorâte îi întâmpină pe cei care vin aici. "Mii de pisoi plâng de pe platformă. Comercianții au trimis deja peste 5.000 de pisici din această platformă. Acestea sunt doar în ultimele 3 zile", a declarat un lucrător comercial unui ziar.

Supa de pisici

Carnea de pisică a fost folosită pentru a face o delicatesă numită „Shui Zhu Hua Mao”, pentru care pisica a fost gătită vie. Am prefera să nu intrăm în detalii despre cum să-l pregătim. Provincia Guangdong este renumită pentru bucătăria sa. Conform statisticilor oficiale, peste 100.000 de pisici au fost consumate de oaspeți în fiecare an. Conform credinței populare, carnea de pisică este sănătoasă, mai ales atunci când este consumată iarna.

Carne de pisică, captura de cinci stele

"Nu este o pisică vagabondă sau două. Nu credeți că este implicat un singur comerciant. Este o adevărată industrie", a spus un comerciant unui ziar chinez care a cerut să i se rețină numele.
Cei care prind pisici sunt doar o verigă dintr-un sistem puternic și tradițional. O singură persoană a prins în medie 20 de pisici într-o singură noapte. Acestea au fost vândute comercianților cu amănuntul, care au trecut apoi către angrosiști bogați pentru mai mulți bani.

De ce este o pisică mai bună decât un pește?

În timp ce în ochii occidentalilor, mâncarea pentru pisici este considerată crudă, mulți chinezi au o opinie diferită. „Dacă mâncăm mâncare făcută din carne de porc, carne de vită, pește sau păsări de curte, nu se consideră un act crud?, Nu aveți dreptul să ne critice! " Modul în care sunt tratate pisicile sărace, felul în care li se permite să moară în cutii de lemn și felul în care sunt jupuite de vii sunt lucrurile care mă șochează cel mai mult.

Recent, PETA a protestat împotriva păstrării pisoilor crescuți până la delicatețea KFC și, din fericire, astăzi, o captură făcută din carne de pisică nu mai este considerată comercializabilă. Legea privind bunăstarea animalelor este în curs de elaborare, carnea de pisică va fi scoasă din meniuri!