Cartea de bucate a unchiului Jancsi

Rețetele unchiului Jancsi

Evaluarea cititorilor noștri: 3/5

bucate

Aventuri gastronomice
În județul Veszprém

Partea a II-a

cuvânt înainte
La a doua parte

„O, Ungaria
Pot fi atât de fanatici în altă parte,
A prețui, mângâia, satisface,
La fel ca oamenii tăi când ești ospitalier
are chef. "
/ Gyula Krúdy /

Admiratorii bucuriilor gastronomiei maghiare apreciază preparatele și gusturile bucătăriei maghiare atât în ​​Ungaria, cât și în străinătate. În afară de unele manifestări exagerate ale mândriei naționale, trebuie să apreciem dezvoltarea în care bucătăria noastră națională, dezvoltând în continuare tradițiile sale antice, a preluat realizările gastronomice ale multor alte popoare. Și-a extins selecția de alimente, a îmbogățit ingredientele folosite și și-a rafinat aromele.
Odată cu schimbarea stilului de viață, a fost justificată și încă importantă astăzi să rafinăm alimentele și să ne reducem unilateral aprovizionarea excesivă cu energie. Având în vedere toate acestea, cel mai important scop al gastronomiei maghiare este protejarea aromelor caracteristice și reînvierea tradițiilor noastre.
Lucrarea colegului și prietenului meu János Halász, care conține cartea sa „Aventuri gastronomice în județul Veszprém”, îndeplinește obiectivul electronic.
Stimate cititor, îți doresc un buchet gastronomic încântător.

Cuplu Gyula
Maestru bucătar premiat cu Venus

Introducere

Este o alegere foarte bună dacă doriți să vă petreceți timpul prețios plăcut, pentru că vă puteți familiariza cu frumusețea și comorile speciale ale altarului gastronomiei.

Gastronomia este o comoară națională și o reflectare a vieții poporului nostru. Imaginile trecutului, obiceiurile prezentului și influențarea viitorului au loc în jurul mesei albe.

Masa albă este locul sfânt unde se decide soarta popoarelor și națiunilor - și a noastră!

Autorul a creat o regiune, județul Veszprém, obiceiurile alimentare și cultura unei mici părți a țării - cu aromă specială - într-un mod gurmand într-un mod solicitant.

Pe masa ungurilor erau specialități și feluri de mâncare făcute păstrând tradițiile. Nici bucătarul novice nu trebuie să facă rețete bazate pe o tehnologie clar descrisă.

Lumea aromelor se întinde pe țară fără granițe! Aceasta este o provocare eternă atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru iubitorii de coacere și gătit.

Cartea Aventuri gastronomice în județul Veszprém conține un set de rețete, aceasta este o mică trezorerie! Am spumegat mâncarea și poveștile. Vă puteți identifica cu ușurință cu maestrul. Dacă aș putea, vreau să fiu un mic cookie! Cred că nu există o bucurie mai mare și mai pură decât ca semenii noștri să aibă plăcerea la masa familiei, păstrând în același timp tradițiile noastre! Astfel aceste mână de popoare au devenit o superputere gastronomică!

El vă urează o gustare grozavă și o poftă bună cu respect sincer: Benke LUnchiul Laci

Adresa comenzii: Închirieri bazar de rețete, Halász János 8300 Tapolca Baross u. 21

Cartea profesională a unchiului Jancsi de la modern la clasic

Le urez mult succes și multă muncă celor cărora le place să coacă și să gătească, și poftă bună oaspeților noștri, familiei și prietenilor: