Ce acoperă numerele E?

Simptome asociate:

Majoritatea meselor gata conțin aditivi.

benu

Fiecare aditiv poate fi clasificat într-o clasă mai mare, există mai multe care sunt simultan.

Unii aditivi primesc trei până la patru cifre. În prezent există aproximativ trei sute de aditivi înregistrați în industria alimentară.

Gruparea numerelor electronice

E 100 - 199: coloranți - se adaugă la produsele alimentare sau suprafața lor este tratată cu ele.

E-200 până la 299: conservanți - preveni dezvoltarea microorganismelor dăunătoare.

E 300 - 321: antioxidanți - crește durata de valabilitate a alimentelor.

E 322 la 399: regulatoare de aciditate - dau mâncării un gust acru și o conservă.

E 400 până la 429: agenți de gelifiere, agenți de îngroșare, agenți de umectare - creșteți vâscozitatea alimentelor, adică absorbiți și păstrați apa înăuntru.

E 430 la 499: emulgatori - sunt folosite pentru a amesteca substanțe nemiscibile pentru a face alimentele netede, spumoase sau cremoase.

E 500 până la 949: diferiți aditivi - include agenți de încărcare, solidifianți, umpluturi, potențatori de aromă, agenți de complexare, amidon modificat, propulsori, antispumante, stabilizatori, purtători, agenți de eliberare, agenți anti-aglomerare, agenți de acoperire

E 950 - 1518: îndulcitori - conferă un gust dulce alimentelor, dar nu sunt zaharuri.

Sunt aditivi dăunători?

Este îndoielnic dacă aditivii adăugați zilnic sunt cu adevărat inofensivi. De fapt, cu greu putem găsi un produs pe rafturile magazinelor fără aditivi alimentari.

Unii aditivi pot provoca o reacție alergică la cei care sunt sensibili la acesta, în special conservanți, coloranți și amelioratori de aromă.

Garnituri sănătoase și dietetice de Crăciun

Evitați kilogramele în plus de Crăciun cu un meniu care se concentrează pe garnituri sănătoase și dietetice, deoarece garniturile tradiționale sunt cele care provoacă cele mai multe probleme.

Cele 6 reguli de aur ale dietei ketogen

O dieta ketogenica este o dieta saraca in carbohidrati, bogata in grasimi. Pentru a reuși cu adevărat cu această metodă, trebuie să respectăm câteva reguli de bază. Articolul nostru dezvăluie la ce trebuie să fim atenți.

Meniu sănătos de Crăciun prin ochii dieteticienilor

Cât de bine mâncăm bine în timpul sărbătorilor și ce trebuie să facem pentru a evita începutul anului viitor cu kilograme în plus? Iată principiile principale.

Cum să nu fii nociv pentru dietă?

Cel puțin o dată în viață, toată lumea încearcă să facă dietă pentru a scăpa de kilogramele în plus. Nu este nimic în neregulă cu acest lucru, dar pentru a nu ne deteriora corpul în timpul dietei, trebuie să fim atenți la unele lucruri importante.

Evita-i! Aceasta este cea mai îngrășătoare 5 alimente de vară

Vara, de multe ori nici măcar nu observăm că consumăm mai multe calorii decât de obicei. Iată cele mai grase 5 alimente ale verii!