Ce se știe despre junk food

Examinare completă, ușoară a colonului. Doar cele mai necesare intervenții.

Reflexia colonului - fără durere.

Intoxicație venoasă sau anestezie gazoasă. Intervenție blândă - de la mâini bune.

Examen digestiv

Un plan de investigație sobru pentru probleme de organe. Sfaturi despre stilul de viață pentru reclamații funcționale.

Reflecție gastrică

Clarificarea bolii de reflux. Screening pentru ulcer gastric, tumoră gastrică.

Depistarea cancerului de colon.

Ultimii 45 de ani și te simți bine? Apoi, arată toate plângerile tumorii de colon. Este timpul să cereți un test de screening!

Consultare, discurs

Găsirea și consultarea. . pentru că uneori conversația se vindecă deja!

Proceduri chirurgicale

. dacă numai cuțitul vindecător poate ajuta cu adevărat.

Bază de cunoștințe

Dacă ați întrebat deja medicul sau farmacistul. Dar nu a primit niciun răspuns liniștitor.

Consiliere nutrițională

Din 1001 diete la modă. ceea ce dovedește și știința.

Ce se știe despre junk food?

Deșeurile alimentare, cunoscute și sub numele de junkfood: provoacă inflamații cronice, întruchipează bolile noastre ale civilizației, pe scurt: le distrug. Cum să aflăm?

Se spune că 80% din producția mondială de alimente este deținută de 10 grupuri de companii. Ceea ce este sigur este faptul că produsele ambalate de gunoi pe rafturile lanțurilor de magazine au unele în comun. Și acest lucru nu este surprinzător. Dacă aș vrea să câștig bani din așa ceva, aș face un produs care este realizat din materii prime de durată, ieftine și, prin urmare, face un profit serios. Cel mai bine este chiar dacă creează dependență. Aceste calități sunt repetate în magazinul alimentar.

Gunoaiele nu au valoare nutritivă (și, prin urmare, provoacă foamete de calitate), dar conțin o masă de calorii goale. Ingredientele sale obișnuite sunt carbohidrați simpli rafinați, prelucrați (cereale ieftine, amidon, sirop de fructoză) și uleiuri vegetale uzate. Excesul de calorii determină stocarea metabolismului nostru, dar în același timp nu alăptează, deoarece le lipsește tot ceea ce este esențial pentru construirea noastră sănătoasă (minerale, oligoelemente, vitamine, acizi grași esențiali, proteine de calitate). Acest lucru nu este ajutat de îmbogățirea ingredientului fără valoare cu câteva vitamine artificiale. Deșeurile industriale nu vor fi mai valoroase dacă sunt stropite cu niște aditivi chimici (chiar dacă se numește vitamină). Mâncarea adevărată nu trebuie fortificată.

Spre deosebire de alimentele întregi de origine naturală, puteți recunoaște alimentele dăunătoare, procesate din:

Este produs în serie, ascuns în ambalaje gata preparate
Compoziție permanentă: standardizată, standardizată și protejată de marcă (™)
Pe ambalajul său există o etichetă care discută cele de mai sus
A fost extras din mai mult de 5 (uneori zeci) de materii prime
Conține ingrediente speciale care nu pot fi pronunțate fără o diplomă în chimie
Ingrediente pre-congelate (curățate de fibre ergo)
Conține emulgator (pentru amestecul de grăsimi și ingrediente solubile în apă)
Conține aditivi (conservanți, coloranți, amelioratori ai texturii, amelioratori ai aromei etc.)
Oferit cu cuvintele „cu conținut scăzut de grăsimi”, „fără grăsimi”, „fără colesterol”.
Vândut fantastic sănătos („Prieten prietenos”, îmbogățit cu vitamine ”)
Este prezentat într-un anunț TV și este vândut pe rafturile din mijloc ale supermarketului
Acestea sunt numite la fel în toate limbile (Big Mac, Cheetos, Pepsi, Sprite.)

Este puțin în coșul de gunoi:

fibre naturale (solubile și insolubile)
Omega 3
micronutrienți, minerale și oligoelemente

aminoacid cu lanț ramificat
acizi grași omega-6 (ulei vegetal rafinat)
aditiv (aditiv, îmbunătățitor de stoc)
colorant alimentar
emulgator
sare
zahăr și amidon simplu (rafinat)

Aș repeta: dacă un deșeu industrial este ambalat cu aditivi, fibre și vitamine, înseamnă pur și simplu un lucru: inițial nu era nimic valoros în materia primă! Și acest lucru cu greu poate fi înlocuit prin adăugarea de ingrediente artificiale suplimentare. Alimentele procesate, procesate conțin adesea o mulțime de carbohidrați rafinați și ulei vegetal resturi. (Aveți o rețetă pentru chipsuri?) Dacă lăsați doar aceste două ingrediente în afara dietei: ați deja sărit mult pe sănătate.

Restaurantul fast-food este un cuvânt de înjurat în știința nutriției, deoarece mâncarea de gătit gata de consum gata de consum este de o calitate foarte îndoielnică. Mâncarea rapidă este făcută din rețete atent concepute, captivante, produse semifabricate prefabricate și apoi conservate din ingrediente dubioase.

Întreaga mâncare reală față de cele de mai sus: este de obicei proaspătă, perisabilă și nu aveți nevoie de o etichetă pentru aceasta, deoarece bunica mea ar fi recunoscut-o în magazin ca fiind produse alimentare. Datorită naturii acestui aliment, acesta va fi cel mai sezonier și produs local. Căutați-l alături sau la piața dvs. locală.

Locuiesti intr-un oras mare? Atunci nu ai noroc. Poate căutați piețe organice, cunoașteți producătorii, furnizorii obișnuiți și resursele acestora!