Cele mai frecvente 4 concepții greșite despre carbohidrați

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi au fost înlocuite de ceva timp cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Deși poate obține rezultate rapide pe termen scurt, kilogramele pierdute se pot strecura rapid înapoi, deoarece organismul are cu siguranță nevoie de carbohidrați, precum și de grăsimi și proteine.

Ideea este distribuția lor corectă, care este fezabilă pe termen lung și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la efectul yo-yo. Acum respingem cele mai frecvente concepții greșite despre carbohidrați.

Carbohidrații sunt îngrășați

Acest lucru, desigur, este adevărat dacă luați cu dvs. cantități mari de carbohidrați și limita nu este dificil de traversat. Privarea de carbohidrați, pe de altă parte, nu este nici o soluție, deoarece kilogramele eliberate se lasă rapid sub formă de apă și procesul se oprește după un timp. De fapt, nici măcar nu se poate numi pierderea reală în greutate. În plus, poate duce la încetinirea metabolismului și scăderea zahărului din sânge. Ideea este o dietă echilibrată. O persoană are nevoie de aproximativ 130-150 de grame de carbohidrați pe zi, ceea ce nu este o cantitate atât de mare. O alegere sănătoasă este, de exemplu, două felii de pâine integrală de grâu plus legume și fructe.

Pâinea și aluatul sunt dușmanii noștri

Nu trebuie să fie verificați, uitați-vă doar din ce sunt compuși sau reduceți doza. Mulți oameni au dificultăți în a-și lăsa aluatul pe farfurie odată ce a început și este, de asemenea, delicios. Deci gătiți mai puține porții acasă sau, dacă comandați paste la un restaurant, cereți doar o jumătate de porție de paste și alegeți o salată cu el și nu cădeați în coșul de pâine, mâncați maximum o felie de pâine dacă simți o mare nevoie.

Toți carbohidrații sunt egali

Acest lucru este departe de a fi cazul. Există, de asemenea, o diferență între carbohidrați și carbohidrați! În timp ce alimentele procesate, rafinate, cum ar fi băuturile răcoritoare cu zahăr, prăjiturile și alte produse cu adaos de zahăr conțin doar calorii goale, inutile, care merită evitate, cerealele integrale și produsele obținute din acestea conțin nutrienți valoroși și fibre. Acestea includ pâine integrală, orez brun, bulgur, quinoa și legume cu amidon, cum ar fi cartofi dulci, porumb și linte. Și desigur fructe proaspete.

Carbohidrii umflă

Cel mai adesea, corpul tău răspunde la unele alimente cu astfel de simptome neplăcute. Pot exista multe cauze ale balonării și formării gazelor, inclusiv intoleranța la lactoză și este posibil să fiți sensibil la leguminoase. Simptomele sensibilității la gluten pe lângă balonare pot include erupții cutanate, diaree, vărsături. Ar trebui să fiți atenți la momentul în care vă confruntați cu aceste simptome și, dacă bănuiți că apar după, să zicem, mâncarea pâinii, poate doriți să o ignorați, dar cel mai sigur diagnostic poate fi făcut de medicul dumneavoastră, astfel încât să puteți folosi un dietetician pentru a pune împreună o dietă care funcționează pentru tine.