Curcuma - un stimulator imunitar, antiinflamator

Un curcuma - Curcuma longa sau cunoscut și sub numele de șofran indian. Este o planta cunoscuta aproape in intreaga lume, nu numai ca condiment, colorant si planta ornamentala. Ca plantă, poate fi folosită și mai versatil. A fost folosit în medicina indiană veche, în Ayurveda datând de mii de ani, ca un condiment vindecător din cele mai vechi timpuri. Dar deja i. e. În 600, efectele sale benefice au fost înregistrate și în Asiria. Dioscoride, cel mai faimos medic grec din antichitate, menționează și el.

Ingrediente active: Cele două ingrediente active principale ale turmericului sunt doi derivați ai curcuminei (demetoxicircumina și bisdemetoxicircumina). Curcumina, care conferă și turmeric culoarea sa galbenă, este un polifenol care se găsește mai ales în rădăcinile plantei. Se compune din cristale coloane galbene. Topirea la 177 ° C; solubil în alcool de vin, eter.

Efectele turmericului

O curcumină, puternic antioxidant, aplicarea terapeutică este foarte asemănătoare cu multe la bioflavonoizi, efectiv antiinflamator, anticarcinogen, antibacterian, antiviral, antimicrobian, imunostimulator compus. Crește nivelul glutationului în ficat și alte țesuturi.

Glutationul, sau GsH pe scurt, este adesea menționat ca fiind una dintre principalele substanțe naturale de vindecare ale organismului.
Glutationul este cunoscut ca unul dintre cei mai puternici antioxidanți din corpul nostru. Este capabil să neutralizeze semnificativ radicalii liberi și să combată efectele lor dăunătoare.

Curcuma și ingredientele sale active întăresc vezica biliară, sunt eficiente în prevenirea și tratamentul calculilor biliari, deoarece curcumina crește solubilitatea bilei și aceasta inhibă formarea calculilor biliari, ceea ce ajută la golirea pietrelor existente. Curcumina reduce, de asemenea, nivelurile de toxine din intestin.

Curcumina are un efect chemoprotector, mai ales la cei care nu au un antigen de grup sanguin A sau B care circulă liber în fluidele corpului (saliva) (aceștia sunt numiți indivizi nesecretori). Curcumina este, de asemenea, un inhibitor puternic (blocant) al sintezei poliaminei în tractul intestinal. Este important să subliniem că curcumina este un ingredient activ util și benefic pentru toate grupele de sânge.

Curcumina inhibă sinteza substanțelor legate de durere în organism numite prostaglandine. Diuretic excelent (diuretic) și, prin urmare, susține activitatea rinichilor. Se reduce LDL din sânge colesterolului si trigliceride nivel, de asemenea.
Ingrediente active ale turmericului stimulează metabolismul grăsimilor (prin urmare, susțin și pierderea în greutate). Crește producția de cortizol din organism în cantități mari, ceea ce este eficient reduce care are loc în corp inflamator procesează deoarece inhibă formarea așa-numitelor leucotriene (această substanță are un efect inflamator). Curcumina este, de asemenea, foarte asemănătoare în alte câteva mecanisme de acțiune pentru flavonoide, atât activitatea antioxidantă, cât și stimularea enzimelor care metabolizează medicamentele, cum ar fi glutationul S-transferazele.

În India, femeile folosesc apă curcuma pentru spălarea feței, deoarece conferă pielii o culoare aurie, strălucitoare.
În plus, excelent curăță porii, reglează glandele sebacee, crește circulația sângelui, susține producția de colagen atât extern cât și intern. Pentru ameliorarea durerii dizolvat în lapte fierbinte și beat ca atare. Mănâncă o băutură de curcumă pentru mușcăturile de șarpe și mușcăturile de păianjen.

Trei linguri de rădăcină de curcuma tocată grosier se piure cu o jumătate de cană de apă și se mănâncă.
Deoarece curcuma are un efect antiseptic excelent, această băutură ciupituri aplicat și extern. Adăugând puțină făină, fac o pastă groasă și tratează astfel suprafața afectată a pielii. Pulpa realizată în acest mod este utilizată nu numai pentru înțepături și măcinări, ci aproape pentru toate leziuni ale pielii, arsuri, tăieturi, abraziuni, vânătăi, conjunctivită.
De asemenea, se folosește curățat cu uleiuri presate la rece în cazurile descrise mai sus.

În caz de dificultăți de respirație sunt, de asemenea, deseori inhalați cu un decoct de curcuma. Ești în dragoste ghí -în (unt purificat) dizolvat 1: 1 consumat de 4-6 ori pe zi calmează tusea, și dizolvă depozitele. Un agent hepatoprotector eficient (protector al ficatului). Are efecte similare cu cele Semințe de sunătoare . 2,5 dl iaurt natural o lingură de turmeric dimineața pe stomacul gol în mod eficient vindecă și hepatita conform ayurveda.

Curcuma impotriva cancerului

O curcumină inhibă angiogeneza. Adică a creșterea celulelor canceroase, proliferarea și împrăștierea, procesul prin care o tumoare canceroasă creează un sistem vascular care își alimentează propriul aport de sânge. Curcumina inhibă acțiunea unei enzime care este crucială pentru acest proces și leagă fierul și cuprul în sânge, iar aceste două elemente sunt necesare pentru dezvoltarea rețelei vasculare care alimentează tumoarea. De asemenea, inhibă activitatea enzimei inflamatorii cox 2 (ciclooxigenaza), care, blocând maturarea limfocitelor T și contribuind la creșterea tumorilor, blochează kinazele care sunt responsabile de proliferarea celulelor canceroase. Blochează producția de estrogeni și substanțe chimice asemănătoare estrogenilor, inhibând astfel proliferarea celulară.

Promovează degenerarea celulară în prima etapă, moartea celulelor în așa-numita stare precanceroasă.
Acest lucru se face prin curcumina stimulând apariția unui așa-numit mecanism programat de autodistrugere (apoptoză). În acest proces, corpul devine capabil să identifice celulele canceroase și să le dea ordine să se autodistrugă.
Inducerea morții celulare programate ar putea duce la dezvoltarea unei noi generații de medicamente anti-cancer. Mulți nutrienți au acest efect, inclusiv seleniu, vitamina A, ceai verde și vitamina D3. Cu toate acestea, curcumina este, fără îndoială, cea mai eficientă. Se recomandă ca pacienții cu cancer să ia zilnic 2000-4000 mg de extract de curcumină la mese. În 1993, cercetătorii taiwanezi au descoperit efectul de blocare a curcuminei PKC (protein kinază-C). Acest efect este unul dintre multele alte efecte anti-cancer.

Utilizarea terapeutică a curcuminei

În utilizarea clinică, 1000 până la 1200 mg de extract de curcumină este de obicei utilizat, cel mai adesea intravenos, dar se consideră că mai multe puncte de vedere la doze de 400 până la 800 mg au un efect semnificativ.
Este demn de remarcat faptul că turmericul conține de obicei 1-3% curcumină, turmericul de foarte bună calitate nu conține mai mult de 4% din acest ingredient activ. Rezultă că 100g de curcuma conține de obicei 1-3 g (adică 1000-3000 mg de curcumină), deci aproximativ 30-50 g de curcumă ar trebui consumate zilnic (în funcție de calitate) pentru a avea un sens terapeutic, ceea ce ar pune mult și o povară semnificativă asupra sistemului digestiv. Ca să nu mai vorbim că curcumina consumată din curcum nu este la fel de bine utilizată din sistemul digestiv ca extractul pur de curcumină intravenoasă.
Prin urmare, curcuma ar trebui consumată cu siguranță ca adjuvant sau profilaxie, în mod regulat și ca un remediu (4-5 g pe zi) și nu merită să cădeți afirmațiile că capsulele și tabletele scumpe care conțin curcuma 300-300 mg (0,3-0,5 g ) sunt curative. nu mai mult de 10 mg substanță activă, care nu are un efect foarte semnificativ.