Diaree și intoleranță la lactoză - Lepicol

IMPORTANT DE STIT

Lactoza este folosită ca purtător pentru multe medicamente, iar sosurile pentru salate, supele instant, margarine, linte, bomboane de ciocolată fierbinți, cafele instant, cremă de brânzeturi, pulberi de cremă și îndulcitori artificiali pot conține, de asemenea, lactoză.

Cauzele intoleranței la lactoză

Lactoza se găsește în mod natural în lactate și produse lactate. Pentru a o descompune și a o digera, este necesară enzima lactază din intestinul subțire. Dacă nu este suficientă această enzimă în corpul dumneavoastră, diareea și supărarea stomacului pot apărea după consumul unui produs lactat, deși nu toți cei cu deficit de lactază vor prezenta simptome.

Deficitul de lactază poate fi atribuit următoarelor motive

genetică - O mutație genică care previne producerea de lactază. Bebelușii afectați au diaree de la naștere. Aceasta este o afecțiune rară.
de dezvoltare - Copiii prematuri nu produc suficientă lactază la început, dar acest lucru se poate recupera în timp.
secundar - Anumite boli precum sensibilitatea la gluten, sindromul inflamator intestinal, fibroza chistică și boala Crohn, precum și afectarea intestinului subțire duc la scăderea producției de lactază.

Controlul simptomelor

Simptomele pot fi ușoare, moderate sau severe, în funcție de cantitatea de lactază pe care o produce corpul și apare la 30 până la 120 de minute după consumarea produsului lactat.

Simptomele intoleranței la lactoză pot fi controlate prin modificări ale dietei. Nu trebuie neapărat să renunțați la produsele lactate, poate fi suficient să lăsați anumite produse.
Cumpărați produse lactate fără lactoză
Mănâncă lapte de soia sau orez
Pe lângă produsul lactat, mâncați alimente solide
Folosiți enzima lactază dacă doriți să mâncați un produs lactat
Consumați produse lactate care conțin lactoză, cum ar fi iaurt, brânză, brânză de vaci, înghețată
Folosiți un probiotic

Cum ajută un probiotic la intoleranța la lactoză?

Probioticele în sine conțin bacterii care au un efect benefic asupra organismului și, în absența lor, este mai puțin capabil să se protejeze de infecții și boli. Unele probiotice conțin beta-galactozidază sau lactază, care sunt esențiale pentru descompunerea lactozei.

Când aceste bacterii benefice intră în organism prin preparate probiotice, ele aderă la mucoasa gastrică și la peretele intestinal, eliberând lactaza pe care o conțin, care ajută la digerarea zahărului din lapte. Astfel, ajută la ameliorarea simptomelor persoanelor cu intoleranță la lactoză.

Cu toate acestea, este bine de știut că unele tulpini bacteriene probiotice, deoarece sunt rezistente la acid și la bilă, nu își eliberează enzimele lactază și există și probiotice cu activitate beta-galactozidazică prea mică.

CUM SĂ DIFERENȚIȚI DE ALTE BOLI?

Sindromul colonului iritabil. Sindromul de colon iritabil poate provoca afecțiuni similare cu intoleranța la lactoză, astfel încât cele două boli pot fi ușor confundate, dar un pacient poate avea ambele boli în același timp. Lăsarea laptelui în afara dietei vă poate ajuta cu diagnosticul.

Alergie. Intoleranța la lactoză este adesea confundată cu alergia la proteinele din laptele de vacă (lactalbumină). În această din urmă afecțiune, mult mai puțin frecventă, aportul minim de lapte provoacă, de asemenea, simptome precum erupții cutanate, diaree sau constipație și scaune sângeroase. În caz de intoleranță la lactoză, aportul de lapte și incidența plângerilor sunt proporționale, în cazul unor cantități mici, nu există simptome grave.