Efecte secundare ciudate ale castravetelui

Puteți chiar să o prăjiți ca și cum ați face cartofii prăjiți preferați.

Posibile efecte secundare ale consumului de castravete

Doar citiți textul de mai jos pentru a afla mai multe despre reacțiile nedorite pe care le pot provoca legumele dvs. preferate și pentru a găsi o alternativă care nu vă va abandona.

Deși castravetele are multe proprietăți bune, are și efecte secundare. Umflarea jenantă și mâncărimea pielii sunt cele mai frecvente efecte negative ale consumului de castraveți.

Poate conține toxine

Prezența toxinelor precum cucurbitacina și triterpenoidele tetraciclice poate fi o problemă pentru noi. Studiile au arătat că aceste substanțe induc un gust acru în legume. Au realizat că consumul excesiv de castraveți poate fi chiar periculos pentru viața umană.

Cantități mari de pierderi de lichid

Semințele de castraveți sunt surse de cucurbitacină, o substanță cunoscută pentru proprietățile sale diuretice. Dacă mâncați cantități mari din această legumă, puteți pierde cantități mari de lichid din corp, prevenind astfel echilibrul electrolitic. În condiții extreme, consumul dumneavoastră poate duce chiar la deshidratare completă!

Aportul excesiv de vitamina C

Vitamina C este cunoscută pentru rolul său de stimulator imunitar. De asemenea, joacă un rol important în prevenirea și depășirea diferitelor probleme de sănătate, cum ar fi gripa și scorbutul. Are proprietăți antioxidante puternice. Cu toate acestea, consumul excesiv poate avea efecte nocive asupra dumneavoastră. Atunci când este consumată în doze extrem de mari, vitamina C acționează ca un prooxidant. Acest lucru declanșează formarea și răspândirea radicalilor liberi, ceea ce reprezintă o problemă, deoarece dacă radicalii liberi circulă liber, șansele de a dezvolta cancer, acnee și alte boli pot crește și poate apărea îmbătrânirea prematură.

Vă poate deteriora rinichii

Hiperpotasemia este o afecțiune în care crește prezența potasiului în organism. Acest lucru poate duce inițial la balonare, crampe abdominale și flatulență. În timp, starea se poate agrava și funcția renală se deteriorează. În cazuri extreme, acest lucru poate duce chiar la insuficiență renală.

Fii atent la funcția inimii tale

Castraveții conțin mai mult de 90% apă. Dacă consumăm prea mult din această legumă bogată în fibre, aceasta poate avea efecte nocive. Cu cât consumăm mai multă apă, cu atât mai mult lichid intră în fluxul sanguin. La rândul său, aceasta exercită o presiune mare asupra vaselor de sânge și a inimii. Rezultatul este că inima și vasele de sânge se expun la daune nedorite. Consumul excesiv de apă poate, de asemenea, deranja echilibrul nivelurilor de electroliți. Acest lucru provoacă dureri de cap și dificultăți de respirație, printre altele.

Tejalergie

Sună ciudat, dar este adevărat. De multe ori, cultivatorii folosesc ceară pentru a curăța exteriorul acestor legume fragile și pentru a le proteja de gândaci și daune de transport. Ceara este fabricată din diferite materiale, de ex. lapte cazeină, săpun și alcool etilic. Oricine este alergic la lapte poate avea simptome alergice la cazeina din lapte.

Flatulență și balonare

Castraveții, așa cum am menționat anterior, pot conține cucurbitacină. Această substanță poate avea un efect negativ asupra stomacului la mulți oameni, mai ales dacă este slab digerată. Acest lucru poate provoca balonare și balonare, pe care organismul încearcă să le elimine cu pufuri și alte gaze. Dacă astfel de gaze apar în alte momente, cum ar fi atunci când consumați ceapă, varză sau broccoli, este recomandat să nu consumați sau să consumați doar cantități mici de castraveți.

Alergii la gură și piele

Academia Americană de Alergie la Astm și Imunologie a realizat un studiu care a arătat că cei care au o reacție alergică la castraveți sunt mai predispuși să fie alergici la ambrozie, pepene galben, ceai de mușețel, banane și floarea-soarelui. Chiar dacă reacțiile alergice pot fi evitate prin gătit sau la grătar, este mai bine să înlocuiți castravetele cu dovlecei, de exemplu.

Sinusul poate provoca inflamații

Dacă aveți inflamație a sinusurilor sau a altor boli respiratorii cronice, vă sfătuim să evitați consumul de castraveți. Dacă credeți în metodele ayurvedice, consumul de castravete nu poate decât să vă agraveze starea și să ducă la alte complicații.

Castraveți în timpul sarcinii

În timp ce mulți spun că este sigur să consumați castraveți în timpul sarcinii, există câteva condiții care trebuie să vă facă să vă gândiți înainte de a mânca castraveți excesiv.

• Natura diuretică a acestei legume provoacă o dorință frecventă de a urina, care vă poate provoca iritații și disconfort în timpul sarcinii.
• Castraveții sunt o sursă bună de fibre, astfel încât consumul excesiv poate provoca balonare. Volumul abdominal poate crește, care poate include dureri în jurul abdomenului.

Sfaturi pentru a evita efectele secundare:

Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să evitați efectele secundare menționate mai sus.

• Spălați castravetele bine sub apă curgătoare.
• Asigurați-vă că toate cojile sunt îndepărtate, deoarece cojile de castraveți pot conține toxine.
• Dacă vă este greu să digerați castraveții cruzi, aburiți-i sau grăbiți-i.

Zicala „merită mult din toate” se potrivește perfect cu cele menționate mai sus. De asemenea, trebuie să găsiți cantitatea potrivită atunci când consumați castraveți.

Data viitoare când mâncați un castravete, luați în considerare efectele secundare ale acestei legume răcoritoare, bogate în fibre.

Ați experimentat alte efecte negative ale castraveților? Dacă da, anunțați-ne!