Introducerea brânzei de vaci în dieta bebelușului, cum și când?

Introducerea produselor lactate în dieta unui bebeluș necesită precauție, deoarece tot mai mulți oameni aud despre alergiile la proteinele din lapte sau despre copiii sensibili la lactoză. Proteina din laptele de vacă poate provoca probleme digestive și alergice la bebelușii sensibili. De la vârsta de 6 luni, bebelușul dvs. poate cunoaște treptat gustul brânzei de vaci. Cu toate acestea, înainte de a introduce brânză de vaci, consultați și un medic pediatru, deoarece dacă există o boală alergică în familie, medicul poate recomanda și introducerea produselor lactate ulterior. Acest lucru nu înseamnă că, dacă nu aveți alergii în familia dvs., nu trebuie să acordați atenție introducerii.

Ce este brânza de vaci?

Produs lactat format din caș fabricat din lapte de caș. Se poate face și din lapte de vacă, de capră sau de oaie. Există mai multe versiuni, acestea au conținut diferit de grăsime. O sursă naturală de proteine și calciu pentru bebelușul dumneavoastră. De asemenea, conține proteine din lapte și lactoză, astfel încât bebelușii sensibili la proteine sau lactoși nu ar trebui să consume.

Câtă brânză de vaci poate mânca bebelușul pe zi?

Introduceți brânza de vaci în timpul dimineții și nu dați bebelușului un gust nou timp de cel puțin 3 zile. Urmăriți-vă reacțiile! După introducere, brânza de vaci poate fi adăugată bebelușului de 1-2 ori pe zi (100 ml/1 linguriță de brânză de vaci) prin îmbogățirea legumelor sau amestecată cu piure de fructe. Înainte de a începe să vă obișnuiți cu mestecatul (până la 8-10 luni), oferiți brânza de vaci numai după ce ați amestecat sau rupt-o cu o furculiță, astfel încât bebelușul dumneavoastră să nu fie înghițit.!

Nu contează ce fel de brânză de vaci îi oferi copilului tău!

Alegeți brânză de vaci naturală cu conținut scăzut de grăsimi, fără aromă. Produsele cremoase și deserturile care conțin brânză de vaci pot conține altele decât brânza de vaci (de exemplu, zahăr, arome, condimente), nu se recomandă administrarea lor în primul an.

Curd conține, de asemenea, proteine din lapte de vacă și lactoză, deci dacă ați fost diagnosticat cu alergie la proteina din lapte de vacă, sensibilitate la zahăr în lapte sau suspectați, nu puteți da caș copilului dumneavoastră! Produsele de brânză de vaci fără lactoză sunt acum disponibile în magazine, iar la brânza de vaci se adaugă o enzimă care degradează lactoza, care descompune conținutul de lactoză al brânzei de vaci. Consultați medicul pediatru despre cum să le dați.

Când puteți obține crema de brânză pentru bebeluși?

Este recomandat să revizuiți temeinic ingredientele produselor de brânză fină, deoarece acestea pot conține zahăr adăugat și alți aditivi, eventual un conservant. Prin urmare, este recomandat mai degrabă acasă pentru a face crema de brânză de casă copilului.

10 kg de brânză de vaci
5 dkg iaurt natural
½ ca aromă de banane
2-3 picături Suc de lămâie proaspăt stors
1 vârf de coajă de lămâie organică rasă
1/4 bețișoare de vanilie cu semințe răzuite sau un vârf de scorțișoară

Spargeți brânza de vaci printr-o sită groasă și amestecați cu iaurtul. Se adauga suc de lamaie, coaja de lamaie, vanilie sau scortisoara, banana. Dacă este necesar, îl puteți face mai cremos cu o tocătoare. Puteți îmbogăți crema de brânză cu fructe.

De unde știi că bebelușul tău este alergic la brânza de vaci?

Dacă bebelușul nu poate digera cașul sau este alergic la acesta, vor apărea diverse simptome: scaune verzi, diluate, cu miros urât, scaune sângeroase, căderi, vărsături, stare de rău, piele uscată, mâncărime, erupții cutanate. Dacă aveți oricare dintre aceste sau oricare alte simptome neobișnuite, încetați imediat să luați brânza de vaci și raportați problema medicului pediatru.