Alergeni la Crăciun

alimente

  • Crăciun
  • alergie
  • măr
  • alergie la mancare
  • intoleranţă
  • simptome și boli
  • mâncărime
  • alimente
  • ulei esențial
  • pin
  • Sănătate

Un pom de Crăciun, lumânări parfumate, un meniu festiv și stresul de pregătire pot, de asemenea, exacerba plângerile alergice. Dr. Balogh Katalin, Centrul de alergii Buda medicul șef al alergologului vorbește despre ce să caute dacă cineva suferă de alergii sau intoleranțe.

Meniul festiv compilat în mod tradițional include mai multe alimente care descompun histamina în corp. Consumul acestui tip de alimente poate cauza plângeri celor care sunt sensibili la acesta: urticarie, umflarea feței, roșeață, strănut, congestie nazală.

Simptome de alergie în timpul sărbătorii festive

Simptomele intoleranței la histamină se dezvoltă de obicei la 30 până la 60 de minute după masă, dar pot să nu apară decât după câteva zile. Puterea lor depinde chiar de cantitatea de alimente consumate și de cantitatea de histamină eliberată.

Situația se agravează dacă pacientul are niveluri scăzute de diaminooxidază sau DAO pe scurt, astfel încât nu poate descompune histamina eliberată în cantități mai mari decât cele normale. Cele mai frecvente alimente care conțin sau eliberează histamină, care apar și în meniul festiv, sunt peștele, brânzeturile coapte, mucegăite și afumate, iar alcoolii includ vinul roșu, vinul alb, șampania și berea. Produse din carne afumate, varză, semințe de mac, nuci, alune, ciocolată, albușuri și scorțișoară.

Alergia încrucișată apare la unii pacienți cu alergie la polenul de mesteacăn numai în sezonul polenic, dar mulți suferă de ea pe tot parcursul anului. Plângerile sunt cauzate de asemănarea structurală a fiecărei proteine, în urma căreia organismul alergic nu diferențiază între ele și răspunde la amândouă cu simptome. La pacienții alergici la polenul de mesteacăn, consumul de mere este cel mai adesea asociat cu simptome neplăcute: poate provoca furnicături, senzație de arsură în gură, senzație de mâncărime în gât. De obicei, pacienții nu pot consuma moluște bivalve, unele nu sunt nici prăjite, nici gătite.

Aditivi și amelioratori de aromă în mesele pregătite

Boala, cunoscută în limbajul tehnic sub denumirea de alergie la aditivi, este cauzată de conservanți și diverși aditivi, antioxidanți, posibil coloranți artificiali și potențatori de aromă prezenți în produse. De asemenea, este posibil ca două componente să fie inofensive separat, dar împreună provoacă o reacție alergică. Simptomele alergice cauzate de aditivii alimentari pot apărea în jurul gurii sau pe partea superioară a corpului sub formă de roșeață sau urticarie.

Pinul

La pacienții cu alergii la mucegai, simptomele pot fi, de asemenea, exacerbate de bradul de Crăciun. Mucegaiurile se pot așeza și pe pădurile de pini. Coloniile de ciuperci pot continua să crească pe copaci tăiați sub cerul liber și într-un mediu aglomerat și umed. Odată ajunși în apartament, după aceea, bineînțeles, apar imediat și în aerul interior, la care cei care sunt sensibili la acesta pot reacționa cu strănut dens și tuse. Cumpărarea de pin artificial poate fi o alegere ideală pentru ei.

Parfumuri iritante

Lumânările, uleiurile esențiale, vaporizatoarele și lumânările parfumate care vin în spiritul acordării unei sărbători pot fi, de asemenea, iritante pentru mulți. Ingredientele vegetale uscate din potpourri pot fi un teren de reproducere pentru sporii de mucegai, astfel încât persoanele cu alergii nu ar trebui să le pună niciodată într-un loc în care să poată inspira direct decorul plin de parfum - pe o măsuță de cafea sau într-un dormitor. Anumite parfumuri pot exacerba și simptomele la cei care sunt sensibili la acesta. Unele lumânări parfumate pot fi, de asemenea, o problemă, deoarece conțin substanțe chimice care pot provoca cheaguri de sânge în nas, pot strănut și curge nasul și pot provoca chiar și o criză la pacienții astmatici.

Oferirea de bijuterii unei alergii la metal

Bijuteria nu este făcută din metale prețioase, cu toate acestea, este un cadou foarte popular. Dar nu este neobișnuit, din păcate, că purtarea de bijuterii provoacă simptome neplăcute: în jurul cerceilor, urechea arde, mâncărime, pielea de lângă colier și brățară este spălată și inflamată. Alergia la metale apare cel mai adesea cu simptome ale pielii. Roșeață, mâncărime, umflături, peeling-piele uscată. Simptomele se dezvoltă mai întâi direct la locul de contact și pot apărea ulterior pe tot corpul. Dacă este prelungită, pielea se îngroașă și se fisurează. În unele cazuri, simptomul pielii poate fi, de asemenea, de tip urticarie.