Dieta tumorală orientală
Macrobiotică

Profesorul japonez Michio Kushi experimentează de mulți ani cu dieta pentru pacienții cu cancer. Rezultatele sale arată că o mare varietate de tumori pot fi tratate bine prin reglarea metabolismului corpului. Pentru aceasta, el recomandă o masă macrobiotică

Macrobiotica este un ghid dietetic pentru popoarele din Est, care variază individual în funcție de climă, mediu, starea de sănătate, sex, vârstă, mobilitate și nevoile individuale.

pentru

Kushi împarte, de asemenea, tumorile în jin (de exemplu, leucemie, orală, cutanată, mamară), yang (colon, ovar, pancreas) și mixte, adică jin/yang (plămân, uter, ficat).

În funcție de tumora care este supraponderală, aceasta oferă mese diferite și armonizante.

Dar există și principii generale pe care el pune un mare accent pentru a menține armonia celor două forțe opuse și pentru a avea șanse mai mici de a dezvolta boli.

Orientări generale

Comparând macrobioticele cu mesele moderne de astăzi, dieta macrobiotică are următoarele caracteristici:

  • glucide mai complexe, mai puțin zahăr simplu
  • conține mai multe proteine ​​vegetale și mai puține proteine ​​de origine animală
  • oferă un aport mai mic de grăsimi, dintre care mai multe grăsimi nesaturate și mai puține grăsimi saturate
  • există un echilibru de vitamine naturale, minerale și alimente, mai puțin un supliment alimentar
  • recomandă mai multe ingrediente cultivate organic și metode naturale de procesare, alimente mai puțin tratate, chimicizate
  • accentuează în principal consumul de alimente sănătoase și nu alimente rafinate
  • recomandă alimente bogate în fibre, mai degrabă decât mâncăruri fierte, conservate

Ceea ce Kushi nu sugerează?

Lista alimentelor care ne lipsesc este mult mai scurtă în macrobiotică decât cea pe care o folosim. Evita:

  • carne (putem mânca doar cantități mici de pește alb, păstrăv, crap, biban)
  • diverse produse lactate (toate mucusurile și duc la chisturi)
  • ouă (joacă un rol major în formarea cancerului genital)
  • zahăr (stresează pancreasul, blochează sistemul imunitar)

Ce mâncăm?

Mâncărurile noastre ar trebui să conțină următoarele ingrediente:

  • 50-60% orez brun, care poate fi amestecat 10-20% cu alte cereale (mei, grâu, secară, ovăz, orz)
  • 25% legume de sezon, acordați o atenție deosebită echilibrului, toate cele trei tipuri de legume ar trebui să fie în proporții egale (rădăcină, măcinată, cu frunze)
  • fasole 5-10%, de ex. azuki, linte, cicoare, soia și produsele sale (tofu, tempeh, natto)
  • 5% supă misol: soia miso fermentată în sare de mare timp de 2 ani, care ajută la menținerea sănătății intestinale, conține aminoacizi valoroși
  • 5% alge: conține o mulțime de minerale, bine desalinizate
  • puține fructe proaspete, doar coapte în sezon, mai mult sub formă de compot.
  • semințe, nuci într-o mică măsură
  • legume fermentate și murate (în sare de mare, miso sau sos de soia)
  • condimente, de ex. semințe de susan prăjite, semințe de dovleac, tec, fulgi nori, sos de soia
  • ceai verde recoltat tânăr (nu conține cofeină), apă de izvor - dar bea doar când avem sete
  • pentru desert, utilizați în principal îndulcitori de origine cerealieră

Atenţie! Evitați citricele deoarece au un efect de răcire foarte puternic, este mai ușor să răcim iarna dacă le consumăm!

Interesant

Domnul Michio Kushi, tatăl macrobioticii moderne care trăiește în SUA, a salvat deja viața multor sute de mii de oameni cu această dietă. Multe vedete cunoscute dețin bucătari macrobiotici (Madonna și familia ei, Tom Cruise, Nicolle Kidman, Gwyneth Paltrow, Steven Seagal, Barbra Streisand, John Travolta, Andie MacDowell). Poate că acesta este secretul frumuseții lor, nu procedurile chirurgicale scumpe!

În SUA, lanțul hotelier Ritz Carlton oferă, de asemenea, mâncare macrobiotică oaspeților săi, deoarece proprietarul său și-a revenit și el din cancer prin acest stil de viață.

Sistemul digestiv uman este construit pentru a fi mult mai lung decât animalele carnivore, așa că în intestinele noastre, carnea începe să se descompună pe măsură ce rămân înăuntru mult mai mult timp. Dintii noștri dezvăluie și acest lucru: folosim doar 1/8 din carne pentru rupere (canini), 2/8 pentru mușcătura legumelor (tăietori) și mestecarea dinților (5/8) pentru mestecarea cerealelor. Dacă carnea din tractul intestinal rămâne mult timp, începe să se descompună, din care toxinele sunt absorbite și depuse.

Proteinele vegetale furnizează toți aminoacizii esențiali și neesențiali. Cerealele, legumele, semințele și nucile conțin tot felul de aminoacizi.

Prin urmare, o dietă macrobiotică pusă la punct ajută la menținerea sănătății, are un efect serios de prevenire a bolilor și este foarte gustoasă.

Dr. Viktória Bakács


Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.


Metodele naturopate din acest articol nu se bazează pe rezultatele medicinei bazate pe dovezi și nu sunt neapărat aceleași cu punctele de vedere ale redacției InforMed.