Mândria Serbiei - caim

Cei care nu sunt familiarizați cu caiacurile marcate cu cuvântul origine din Asia Centrală sunt de obicei definiți ca un fel de smântână grasă, brânză proaspătă, budincă de lapte și, eventual, brânză de vaci, în timp ce alții o definesc ca o versiune sărată a cremei coagulate în limba engleză. Există fani încântați care spun pur și simplu că aceasta este „crème de la crème” în sine: cremoasă, asemănătoare budincii sub unele forme.

Variantele sale sunt cunoscute în multe locuri din Balcani, în culturile arabe, turcești și persane. Conform unei tehnologii arhaice, după fiecare mulgere a vacii, laptele a fost încălzit într-o oală plată ore întregi până când s-a format deasupra un strat cremos și gros. Capacul a fost întins sub formă de lemn, sărat și acoperit. De asemenea, a fost stabilit un strat din următoarea muls. În plus față de două mulsuri pe zi, produsul s-a acumulat rapid, care ar fi putut să se maturizeze din casă în casă cu un gust diferit. Rezultatul final este o aromă ușor acidă, brânză, după o maturare mai lungă.

Poate fi un acompaniament la carne la grătar sau un aperitiv, desert proaspăt (mai puțin maturat) cu gem de miere, baklava, parte tradițională a micului dejun pentru turci. În cazul chevapului, acesta poate fi folosit pentru a răspândi pesmetul și pentru a-l topi deasupra cârnaților.

postări asemănatoare

Weekend de rafting și aventură croată

O echipă sârbă de clasa a treia a primit 3 miliarde de la guvernul maghiar.

Balkan Film Club: Cat-woe

Casa de dans sârbesc - Zilele sârbești la Budapesta 2018

Cel mai vechi și cel mai bun restaurant din Skopje

Arome balcanice la Festivalul Tortului Cornului

Lasă un comentariu Anulează Răspuns

Programe

III. Cupa balcanică de fotbal

Tur Eger Balkan + scăldat în Turcia

Bună ziua Kecskemét! Direcția Macedonia!

Cea mai faimoasă muzică a Cat Woe

Boban Marković, vedeta muzicii balcanice

Muzical despre Nikola Tesla

Facebook

Instagram

balkaninfo.hu

Călătorii, gastronomie, cultură și curiozități din Balcani
🇦🇱🇧🇦🇧🇬🇬🇷🇭🇷🇲🇪🇲🇰🇷🇸🇸🇮🇹🇷
Cunoașteți cea mai specială regiune din Europa!
📧 [email protected]

Site-ul nostru web utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cele mai bune servicii posibile. Continuând să utilizați site-ul web, acceptați utilizarea cookie-urilor sau îl puteți schimba aici: modificați .

Informații de gestionare a cookie-urilor
Cookie-urile sunt strict necesare pentru funcționare
Cookie-uri statistice
Alte cookie-uri
Limbi țintă pentru cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri (fișiere text mici) pentru a vă oferi cea mai bună experiență posibilă pentru utilizator. Informațiile despre cookie-uri sunt stocate de browserul dvs. și faceți lucruri precum să recunoașteți dacă ați vizitat acest site web și, dacă da, țineți evidența a ceea ce ați făcut și cum doriți să utilizați site-ul web sau să colectați informații anonime despre vizitatorii dvs. munca noastră pentru a cunoaște ce conținut ți-a fost cel mai util.

Puteți modifica setările cookie-urilor din filele din stânga.

Aceste cookie-uri sunt esențiale pentru utilizarea site-ului web și vă permit să utilizați funcțiile de bază ale site-ului web. Fără acestea, multe caracteristici ale site-ului nu vă vor fi disponibile. Durata de viață a acestor tipuri de cookie-uri este limitată doar la durata sesiunii.

Dacă dezactivați acest cookie, nu vă vom putea salva setările. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitați acest site web, trebuie să reactivați sau să dezactivați cookie-urile.

Google Analytics este instrumentul de analiză Google care ajută proprietarii de site-uri web și aplicații să obțină o imagine mai exactă a activităților vizitatorilor lor. Serviciul poate utiliza cookie-uri pentru a colecta informații și a raporta statistici despre utilizarea site-ului web, fără a identifica personal vizitatorii Google. Principalul cookie utilizat de Google Analytics este cookie-ul „__ga”. Pe lângă raportarea din statisticile de utilizare a site-ului, Google Analytics, împreună cu unele dintre cookie-urile publicitare descrise mai sus, pot fi utilizate și pentru a afișa reclame mai relevante pe produsele Google (cum ar fi Căutarea Google) și pe web.

Vă rugăm să activați mai întâi cookie-urile strict necesare pentru a salva setările noastre!

Contextul legal și baza legală a cookie-urilor:

Baza legală pentru prelucrarea datelor în conformitate cu articolul 6 alineatul (1) litera (a) din regulament este consimțământul dumneavoastră.

Principalele caracteristici ale cookie-urilor utilizate de site sunt:

Cookie Google Adwords Când cineva vizitează site-ul nostru, ID-ul cookie al vizitatorului este adăugat la lista de remarketing. Google folosește cookie-uri, cum ar fi cookie-uri NID și SID, pentru a personaliza reclame pe produse Google, cum ar fi Căutarea Google. De exemplu, utilizați astfel de cookie-uri pentru a vă aminti căutările recente, interacțiunile anterioare cu anunțurile sau rezultatele căutării individuale ale agenților de publicitate și vizitele pe site-urile web ale agenților de publicitate. Urmărirea conversiilor AdWords utilizează cookie-uri. Urmărește cookie-urile de pe computerul unui utilizator pentru a urmări vânzările și alte conversii rezultate dintr-un anunț atunci când acea persoană face clic pe un anunț. Iată câteva modalități obișnuite de utilizare a cookie-urilor: selectarea anunțurilor pe baza a ceea ce este relevant pentru acel utilizator, îmbunătățirea rapoartelor de performanță ale campaniei și evitarea anunțurilor pe care utilizatorul le-a vizualizat deja.

Cookie Google Analytics: Google Analytics este instrumentul de analiză Google care ajută proprietarii de site-uri web și aplicații să obțină o imagine mai exactă a activităților vizitatorilor lor. Serviciul poate utiliza cookie-uri pentru a colecta informații și a raporta statistici despre utilizarea site-ului web, fără a identifica personal vizitatorii Google. Principalul cookie utilizat de Google Analytics este cookie-ul „__ga”. Pe lângă raportarea din statisticile de utilizare a site-ului, Google Analytics, împreună cu unele dintre cookie-urile publicitare descrise mai sus, pot fi utilizate și pentru a afișa reclame mai relevante pe produsele Google (cum ar fi Căutarea Google) și pe web.

Cookie-uri de remarketing: pentru ca vizitatorii sau utilizatorii anteriori să apară atunci când navighează pe alte site-uri din Rețeaua de display Google sau când caută termeni legați de produsele sau serviciile lor

Cookie-uri strict necesare pentru funcționare: Aceste cookie-uri sunt esențiale pentru utilizarea site-ului web și vă permit să utilizați funcțiile de bază ale site-ului web. Fără acestea, multe caracteristici ale site-ului nu vă vor fi disponibile. Durata de viață a acestor tipuri de cookie-uri este limitată doar la durata sesiunii.

Cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului: Aceste cookie-uri colectează informații despre utilizarea de către utilizator a site-ului web, cum ar fi ce pagini vizitați cel mai des sau ce mesaj de eroare primiți de pe site-ul web. Aceste cookie-uri nu colectează informații care identifică vizitatorul, adică funcționează cu informații complet generale, anonime. Datele obținute din acestea sunt utilizate pentru a îmbunătăți performanța site-ului web. Durata de viață a acestor tipuri de cookie-uri este limitată doar la durata sesiunii.

Cookie de sesiune: Aceste cookie-uri stochează locația vizitatorului, limba browserului, moneda plății, durata de viață când browserul este închis sau până la 2 ore.

Cookie-uri referitoare: Înregistrați din ce pagină externă a venit vizitatorul pe site. Durata lor de viață durează până când browserul este închis.

Versiune mobilă, cookie de proiectare: detectează dispozitivul utilizat de vizitator și trece la vizualizarea completă pe mobil. Perioada de valabilitate 365 de zile.

Cookie de acceptare a cookie-urilor: La sosirea pe site, acceptați declarația de stocare a cookie-urilor în fereastra de avertizare. Perioada de valabilitate 365 de zile.

Cookie ID backend: ID-ul serverului backend care servește pagina. Durează până când închideți browserul.

employee_login_last_email Când vă conectați, adresa de e-mail este stocată până când browserul este închis.

Ealrm, ealem, ealpw Oferă acces permanent. Perioada de valabilitate 180 de zile.

come_from Redirecționări de autentificare. Durata de viață este de 10 minute.

Dacă nu acceptați utilizarea cookie-urilor, anumite caracteristici nu vă vor fi disponibile. Puteți găsi mai multe informații despre ștergerea cookie-urilor la următoarele link-uri:

Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/en-us/internet-explorer/delete-manage-cookies#ie=ie-11
Firefox: https://support.mozilla.org/en-US/kb/cookies-information-websites-store-on-your-computer
Mozilla: https://support.mozilla.org/en/kb/websites-search-placed-sutik-torlese-szamito
Safari: https://support.apple.com/kb/ph21411?locale=ro_US
Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647

Vă rugăm să activați mai întâi cookie-urile strict necesare pentru a salva setările noastre!