Păpădie: curăță bila, ficatul

Se amestecă frunzele proaspete în salată!

Cunoscuți ca o mie, în copilărie am tricotat un buchet, am țesut un lanț din el, i-am suflat bobul în aer, dar puțini îl consideră mâncare sau plantă. Să vedem pentru ce efecte bune este cunoscută păpădia!

Creat: 2 august 2010 13:50
Modificat: 26 februarie 2016 12:57

Păpădie: hai să o cunoaștem!

Păpădia sau păpădia (Taraxacum officinale) este o plantă cu flori cuib cu trandafiri de frunze. Este o plantă perenă sălbatică, dar în cultivare și împușcare are un sezon maxim de creștere de un an și jumătate. Are o grosime, cărnoasă, roșie la exterior, albă la interior, rădăcini de 15-20 cm și un portaltoi cu mai multe capete, care dezvoltă din fiecare ramură o frunză de trandafir și mai multe tulpini tubulare cuibărite cu un singur cuib. Frunzele sunt de culoare verde proaspăt, 10-20 cm lungime, zimțate, alergând lung pe mâner. Florile sunt de culoare galben auriu, deschizându-se doar pe vreme însorită, primăvara și începutul verii, dar și ca a doua înflorire toamna. Dur, foarte adaptabil, obișnuit peste tot, în câmpuri, livezi, pășuni de pajiști, peluze, parcuri, marginea drumurilor, grădini. Dacă planta este deteriorată în orice parte, va elibera un suc lăptos alb cu gust amar.