Păstrăv prăjit în unt condimentat cu usturoi

Este deja banal ca noi, ungurii, să mâncăm atât de puțini pești.

Nu știu de ce este acest lucru, dar adevărul este că aș putea să o fac mai des. Cumva copiilor nu le place cu adevărat, nu-mi place când trebuie să gătească separat pentru ei. Ei bine, poate de aceea.

Cu toate acestea, există un tip de pește pe care aproape toată lumea îl iubește: păstrăvul. Recent, peștele proaspăt este promovat joi la Lidl și am cumpărat două păstrăvi pentru 1.000 de forinți, ceea ce este suficient pentru două persoane. Vă recomand următoarea rețetă extrem de simplă pentru atenția dvs., deoarece peștele funcționează 5 minute, coacerea este de 20, în timp ce garnitura este gata, de fapt, chiar și un cookie poate fi aruncat în sus, acesta se va găti după pește. Va fi bine pentru o gustare.

1 linguriță mărar tocat

1 linguriță pătrunjel tocat verde

4 căței de usturoi zdrobiți

1. Peștele este curățat, frecat bine sub apă curentă, apoi tăiat gros (sărat) și sărat pe ambele părți.

3. Mai întâi ungem bine o parte a păstrăvului cu ea, apoi punem peștele cu ele pe o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu, iar apoi ungem și cealaltă parte. Strângeți bine untul de usturoi în bucăți. Dacă untul rămâne, acesta este plasat în cavitatea abdominală.

4. Puneți tava de copt într-un cuptor de 220 de grade timp de 20 de minute.