Persoanele supraponderale sunt responsabile de efectul de seră?

„Hrănirea unui corp greu este ca și consumul de benzină, iar producția de alimente este unul dintre cei mai mari producători de gaze cu efect de seră”, au spus Phil Edwards și Ian Roberts într-un studiu publicat în International Journal of Epidemiology.

responsabile

„Trebuie să facem multe pentru a inversa procesul global de obezitate și, de asemenea, să îi conștientizăm pe oameni că acesta este unul dintre factorii cheie ai emisiilor de CO2, una dintre cauzele schimbărilor climatice”, adaugă ei.

Edwards și Roberts au calculat că o persoană grasă este responsabilă pentru a emite cu aproximativ o tonă mai mult dioxid de carbon pe an decât semenii săi slabi, ceea ce, înmulțit cu numărul persoanelor supraponderale, înseamnă cu un miliard de tone mai multe emisii.

Potrivit Uniunii Europene, cetățenii UE sunt responsabili pentru o medie de 11 tone de CO2 emise de persoană pe an.