Pulbere de flacără de cartofi Dia-Wellness 500g - magazin online NaturTéka

Conținutul de nutrienți în 100g de produs:
Energie: 1302kJ/310kcal
Grăsime: 8,2g
din care acid gras saturat: 1,5 g
Carbohidrați: 35,5g
din care zaharuri: 1,3g
Fibră: 22,9 g
Proteine: 23,5g
Sare: 1,77g

Dozare:
500g praf de flacără de cartofi Dia-Wellness
4-4,4 dl de apă
2 kg de drojdie
Pregătire:

Drojdia se trece în puțin lapte călduț. Frământați ingredientele și frământați într-un aluat. 30 minute aprox. Acesta este fermentat la 30 ° C, rupt în porții de 15 kg, partea superioară este ușor pătată cu ulei și apoi reînvechită timp de 30 de minute, acoperită cu un prosop de bucătărie. Bucățile de aluat ridicate se prăjesc în ulei din belșug până se rumenesc pe ambele părți. Cu acest produs și rețetă aprox. Se pot face 8 flăcări.
Sfat: Dia-Wellness Cartof Flame Sports este frământat cu apă conform rețetei și coapte la cuptor, nu în ulei. Rezultatul: -30% carbohidrați, -100% ulei, adică flacără de pâine. Îl putem aromă cu iaurt, smântână și brânză rasă!