Rețetă de Revelion

Scris de Lászlóné Balázs 2014-12-12 20:51:26

Dificultate: Ușor

Ingrediente:

Ingrediente: 2 litri de Traubisoda, opțional citrice (portocală, mandarină, grapefruit, banană și/sau lămâie), fructe netede opționale (măr, pere, piersică și/sau compot de cireșe/vișine), 1 sticlă de suc de compot, 5 dkg aroma de stafide rom

Mod de preparare: Se spală stafidele și apoi se pun în apă, în care am amestecat anterior aroma de rom. Înmuiați-l timp de 20 de minute. Se toarnă Traubisoda și sucul de conserve într-o oală sau castron de 5 litri. Fructele sunt decojite, tăiate felii, dezasamblate în cuișoare etc., iar conținutul compotului se adaugă și delicatesei. În cele din urmă, stafidele rămân, amestecăm și asta. Când ați terminat, puneți-l în frigider, acoperit și îmbătrânit timp de jumătate sau o zi.

Ingrediente: 1 conserve de ananas, 1 sticlă de compot de vișine fără sâmburi, 1 compot de piersici, 1 portocală, 1 măr, 1 litru traubisodă

Mod de preparare: Tocam fructele si asezam-le impreuna cu sucul compotelor intr-un castron de sticla mai mare. La frigider. Se toarnă traubitul înainte de consum.

Ingrediente: 1 ü. șampanie, 1 ü. vin alb dulce, 1 cutie de conserve de ananas (tocate), 1-2 mandarine, 20 dkg căpșuni, 20 dkg zmeură

Mod de preparare: Se toarnă 1 sticlă de șampanie cu 1 sticlă de vin alb dulce într-un castron mare de sticlă și apoi se adaugă 1 conserve de ananas picurate din suc, 1-2 mandarine, 1 portocală, 15-20 căpșuni congelate deca, 15-20 zmeură deca . Apoi se răcește bine și se servește în pahare de șampanie.

Ingrediente: 1 litru de vin alb, 1 litru de vin roșu, 5 portocale (sau alte fructe), 1-1 linguri de rom, triplet, lichior de cireșe, 1-1 linguriță de scorțișoară măcinată și cuișoare, 20 dkg zahăr

Mod de preparare: Așezați fructele într-un cerc în bolul bol, adăugați celelalte ingrediente și lăsați-l să stea timp de 1 zi, amestecând de mai multe ori. Dacă îl consumăm proaspăt, îl putem servi împreună cu fructele, dar dacă vrem să-l depozităm pentru o perioadă mai lungă de timp, trebuie să-l filtrăm.

Ingrediente: Orice fruct, mere, banane, portocale, mandarine, struguri, kiwi, dar orice fruct este bun. Suc de piersici suficient pentru a acoperi fructele, 2-3 linguri de miere suc mic de lămâie sau un suc de lămâie

Mod de preparare: Cojim fructele, le tai într-un castron și le turn peste zeama de piersică, adaug zeama de lămâie și o amestec ușor, o pun la frigider pentru ca aromele să se unească mai bine și să poată fi consumate. Păstrați-l întotdeauna în frigider, deoarece se poate strica, dar cui nu-i place rece înainte să îl scoateți din frigider mai devreme și să-l consumați la temperatura camerei.