Vin - Rachiu - Știri

Băuturile alcoolice au lovit de două ori, cu o palmă pe care se bazează toată lumea, cealaltă doar câteva. Alcoolul nu numai că poate schimba conștiința și sănătatea, dar poate avea și un efect grav asupra greutății corporale. O petrecere de băut în weekend poate depinde de un porc în ceea ce privește aportul de calorii.

Îngrășează mai bine decât dulciurile

Avocații consumatorilor civili spun că ar fi timpul să creștem conștientizarea că băuturile alcoolice pot fi îngrășate în mod specific, bogate în calorii decât majoritatea dulciurilor. Pentru ca cât mai mulți oameni să recunoască acest lucru, conținutul energetic al băuturilor alcoolice ar trebui să fie indicat și pe ambalajul lor, spun ei.

Foto MTI: Attila Balázs

Producătorii fac deja acest lucru pe etichetele multor alimente astăzi și, din decembrie 2016, etichetarea nutrițională a alimentelor preambalate nu va fi doar recomandată, ci și obligatorie. Cu excepția băuturilor cu un conținut de alcool mai mare de 1,2% - Ferencné Dömölki, angajat al Asociației Naționale pentru Protecția Consumatorilor (OFE), a declarat pentru hirado.hu.

Potrivit Anikó Haraszti, angajat al Asociației Consumatorilor Conștienți, este o direcție foarte bună să se solicite declararea obligatorie a valorilor nutrienților și este complet logic ca acest lucru să se aplice și băuturilor alcoolice. Mai ales în băuturile spirtoase aromate, aromate, îndulcite, concentrate, există mulți aditivi și calorii pe care majoritatea consumatorilor nici măcar nu le suspectează. Și în această privință, băuturile alcoolice, o sticlă de vin sau trei beri pot acoperi un sfert până la o treime din necesarul caloric zilnic, a adăugat el. .

Protecția consumatorilor vs. viticultori

Doamna Ferenc Dömölki, membru maghiar al rețelei de experți a Organizației Europene a Consumatorilor (BEUC), a subliniat că ONG-urile luptă pentru extinderea reglementărilor UE, în timp ce producătorii de băuturi alcoolice, inclusiv vinificatorii, doreau să împiedice schimbarea. Protestează teribil, evident că nu este bine pentru un producător să afle cât de îngrășat este produsul său - a spus el.

Avocații consumatorilor au ajuns deja la o anchetă asupra Direcției Generale UE pentru Sănătate și Protecția Consumatorilor (DG SANCO) pentru a evalua dacă este justificată și utilizarea unei etichete calorice pe alcool. Consiliul nu a prezentat încă un raport la masă, dar documentul poate fi emis chiar în viitorul apropiat, a adăugat el. Potrivit expertului alimentar, în cazul unei decizii pozitive a UE, este bine să aveți doi până la trei ani înainte ca noua practică de etichetare să poată fi obligatorie în toată Europa.

Toată lumea îl vede pe celălalt ca fiind mai probabil

Deocamdată, însă, nu este deloc sigur că intențiile avocaților consumatorilor vor fi transmise, deoarece lobby-ul alcoolic a fost întotdeauna puternic. Șansele sunt că vor fi în continuare capabili să ajungă din urmă cu avocații consumatorilor, au spus experții civili.

István Kiss, președintele Asociației Producătorilor de Vinuri și Vinuri din Ungaria, are preocupări contrare. Șeful organizației profesionale a declarat pentru hirado.hu că lobby-ul etichetelor este din ce în ce mai puternic, ceea ce dorește ca vinul să-și piardă statutul special și să fie supus unor reglementări similare cu celelalte alimente.

Márta Wille-Baumkauf, președintele Asociației Maghiare a Producătorilor Independenți de Struguri și Vinuri (Vindependent), este de acord. Potrivit șefului vinăriei de renume familie, vinificatorii europeni încearcă să clarifice factorilor de decizie că produsul lor este mult mai mult decât doar mâncare, o parte importantă a culturii, a tradiției. Cu toate acestea, se tem că nu vor putea preveni inovația, deoarece aceasta este solicitată de mulți, în special de avocații civili ai consumatorilor, a spus el. .

Nu mâncare simplă

Potrivit Márta Wille-Baumkauf, este o abordare greșită să clasificăm uleiul de gătit, iaurtul sau spaghetele produse cu tehnologie din fabrică și vinuri de calitate diferită, prin anotimp, podgorie și lot. Ar fi o povară mare, în special pentru vinăriile mai mici, să fie nevoit să producă noi etichete în fiecare an. El a adăugat că chiar și un băutor de vin atent, fără etichetă, ar ști aproximativ câtă energie conține băutura sa. În plus, potrivit lui István Kiss, caloriile consumate în timpul consumului moderat de vinuri nu sunt cu adevărat semnificative.

Foto MTI: Zsolt Czeglédi

Potrivit Márta Wille-Baumkauf, pot exista contradicții în cadrul sectorului de la introducerea etichetării. Unii fabrici de bere indică deja pe site-urile lor web conținutul caloric al unei băuturi date pe decilitru, care poate fi înșelător în ceea ce privește vinurile. Deși 1 deci de vin are într-adevăr mai multe calorii decât aceeași cantitate de bere, doar că cea din urmă nu este foarte des consumată într-o cantitate atât de mică, în timp ce vinul este, - a subliniat președintele Vindependent

Simt guvernul lângă ei

István Kiss a spus că importanța acțiunii împotriva etichetării a fost adusă la cunoștința Ministerului Agriculturii, care este de acord cu aspirațiile acestora, astfel încât, potrivit vinificatorilor, raportorul profesional al ministerului este în favoarea negocierilor UE și reprezintă interesele lor.