Tratamentul nutriției dietetice a artritei, Recomandări dietetice pentru artrita reumatoidă

alimentația

Recomandări dietetice pentru artrita reumatoidă Autor: WEBPeteg - Tünde Irinyi-Barta, nutriționist certificat duce la o scădere. Este adesea asociat cu sindromul sicca, care înseamnă uscăciunea membranelor mucoase și a ochilor.

Scopul dietei este de a satisface nevoia pacientului de nutrienți, rigiditate articulară și de a facilita mesele greoaie din cauza durerilor musculare. Acest lucru se poate face printr-un proces tehnologic de bucătărie, de ex. De asemenea, este important să preveniți efectele secundare ale medicamentelor pe termen lung. Publicitate Conținutul energetic al dietei trebuie adaptat la starea nutrițională a pacientului.

Malnutriția datorată tratamentelor cu steroizi este frecventă, chiar dacă greutatea nu indică acest lucru. Cercetările au arătat lumina faptului că proteinele derivate din animale, de ex.

Numeroase studii au arătat că suplimentarea dietei cu acizi grași omega-3 are un efect benefic asupra rezultatului bolii, astfel încât putem da cu încredere macrou de pește de mare, hering, somon, sardine, busa pacientului, iar uleiul de semințe de in este, de asemenea, bogat în acizi grași omega-3. Conținutul de calciu al laptelui și al produselor lactate brânzeturi, brânză de vaci, smântână, chefir, ulei de iaurt semințe de mac, migdale, alune, nuci este remarcabil.

Înlocuirea lichidelor Pentru ameliorarea simptomelor sindromului sicca, se recomandă clătirea de mai multe ori pe zi, sorbind și consumând cel puțin 2 litri de citrice lichide, legume, fructe, bomboane acre pe zi.

Tipurile de alimente recomandate sunt supe cremă, sosuri, legume, budinci, puf, tocate la abur, jeleuri, creme, băuturi răcoritoare, piureuri.

Condimentarea mai puternică, gătirea aromată și prepararea aburului, tehnologiile de coacere cu stocare crescută pot fi utilizate pentru a îmbunătăți apetitul pacientului și a crește salivația. Este recomandabil să utilizați o dietă ușoară, mixtă, în care să alegeți dintr-o gamă largă de materii prime și metode de gătit. Cu excepția cărnii afumate, a slăninii, a legumelor uscate și a pastelor proaspete cu frunze calde, se poate face o masă ușoară din toate materiile prime.