Toleranță la gluten - Rudele pot fi, de asemenea, afectate

Dacă ruda dvs. apropiată are intoleranță la gluten (boala celiacă), poate doriți să vă verificați chiar dacă nu aveți simptomele tipice! Acest lucru se datorează faptului că există șansa ca și tu să fii afectat și ca boala să aibă alte consecințe asupra sănătății.

Există din ce în ce mai multe persoane al căror corp nu tolerează glutenul proteic, care se găsește în anumite cereale, cum ar fi pâinea și pastele. Simptomele cunoscute ale sensibilității la gluten includ diaree severă, dureri abdominale și pierderea în greutate. Poate provoca anemie, deficit de fier, simptome ale pielii, intoleranță la lactoză, dar poate fi și complet asimptomatică. Predispoziția la boală este moștenită, deci este probabil ca și rudele apropiate să fie afectate.

40% dintre rude sunt afectate

Un sondaj efectuat de Clinica Mayo din Statele Unite a examinat 360 de copii, părinții și frații lor și a constatat că 40% dintre rude erau, de asemenea, afectați de boală, deși 94% nu prezentau simptome atipice sau nicio boală celiacă. Fără screening, nu s-ar fi dovedit că au toleranță la gluten.

Provoacă probleme grave de sănătate

Absența simptomelor clasice ale bolii celiace nu înseamnă că pacientul nu are probleme. Chiar și persoanele afectate asimptomatic ar trebui să se teamă de consecințele bolii asupra sănătății. Acestea includ leziuni ale pielii, malnutriție, anemie, osteoporoză, tulburări hormonale și neurologice, tulburări musculo-scheletice și cancer de colon.

Studiul indică importanța acordării atenției bolii celiace, mai ales dacă este inclusă în istoricul medical al familiei. Cu toate acestea, înainte de a schimba testul de screening, nu vă schimbați dieta și evitați alimentele care conțin gluten, deoarece testul anticorpului poate da un rezultat negativ (pentru că dacă persoana sensibilă la gluten face o dietă bună, el nu are niciun anticorp detectabil).

Dacă nu sunteți sensibil la gluten, nu lăsați glutenul inutil!

De fapt, tot mai mulți oameni se abțin de la alimentele care conțin gluten, deși nu au intoleranță. Ei cred din greșeală că sunt afectați de boală sau cred că o dietă fără gluten este fundamental mai sănătoasă.

Aceasta nu este doar o restricție inutilă, ci și omiterea alimentelor sănătoase, cum ar fi produsele din cereale integrale și consumul de alți înlocuitori, adesea grași și scumpi. Boala celiacă afectează doar aproximativ 0,5-1% din populație!

Sursă: WEBPeteg
Cs. K., traducător; Zöliakie: Verwandte sollten sich testen lassen (NetDoktor.de)
Recenzat de: Dr. Ágnes Ujj Zsófia, medicină internă, hematolog

Recomandarea articolului

Când să ne gândim la asta? Care ar putea fi simptomele tale? Ce poate provoca?

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Boala celiacă este cea mai frecventă boală cronică transmisă de alimente din Europa, aproximativ 80 la sută din cazuri nefiind recunoscute.

Probleme digestive pot apărea la orice vârstă, cu toate acestea, la aproape 40% din adulții în vârstă în fiecare an.

Caracteristicile, mirosul, culoarea și textura scaunului oferă multe informații despre corpul nostru. Atât digestia sănătoasă, cât și cea anormală.

Cerealele acceptate ca aliment de bază în dieta maghiară joacă, de asemenea, un rol în provocarea mai multor boli. Una dintre cele mai cunoscute este.

Rezultatul unei biopsii a intestinului subțire necesar pentru diagnosticarea bolii celiace a fost Acestea sunt determinate pe baza criteriilor Marsh. Dr. Krisztina Sárdi.

Absorbția intestinală afectată a produselor de degradare a nutrienților și deteriorarea în timpul transportului (malabsorbție).

Unul dintre ingredientele din cereale, glutenul, pe lângă faptul că încetinește semnificativ pierderea în greutate, mulți oameni au plângeri la nivelul întregului corp.

Tendința actuală a numărului de persoane cu sensibilitate alimentară, în special sensibilitatea la gluten și sensibilitatea la lactoză.