Ce ar trebui să știți despre pH?

Valoarea pH-ului. Auzim adesea acest termen. Dar suntem conștienți de ceea ce înseamnă exact și de ce este important pentru noi? Abaterea de la valoarea normală a Ph poate avea consecințe grave pentru sănătatea noastră pe termen lung. Problemele pot varia de la indigestie la tulburări musculo-scheletice.

Dar care este valoarea Ph?

Un indicator care indică gospodăria acidului și a alcalinilor din orice fluid, inclusiv fluidele corpului nostru. Această valoare este măsurată pe o scară numerică de la zero la paisprezece. Soluțiile neutre au un pH de 7. Sub această valoare, o soluție devine din ce în ce mai acidă, dar deplasându-se în sus, devine din ce în ce mai alcalină.

Saliva noastră este constant alcalină, deci pH-ul său este de 7,5. Și pielea noastră este acoperită cu un strat protector ușor acid, astfel încât pH-ul său este în jur de 5,5. Fluidele noastre din toate părțile corpului au o valoare optimă a pH-ului pe care corpul nostru o monitorizează constant. PH-ul sângelui nostru este în jur de 7,3, deci este alcalin. Dacă această valoare ar scădea cu până la două zecimi, am muri în ea. Alcalii ne ajută corpul să se regenereze, în timp ce acizii ne ajută să formăm depozite. Depozitele pot duce la o multitudine de boli.

Știința a urmărit elementele chimice care provoacă alcalinitate și aciditate. Fosforul, care este responsabil pentru formarea acidului, se găsește în carne, dulciuri, făină albă și în toate alimentele și băuturile făcute cu conservanți. Și, din păcate, acestea reprezintă trei sferturi din mâncarea de astăzi. Elementele alcalinizante care pot neutraliza acizii se găsesc în cantități mari cu calciu în prim plan, în făina brună, legumele și fructele. Pentru a opri procesele de acidificare din corpul nostru, ar trebui să consumăm astfel de alimente de 8 ori din 10 mese.

Corpul acid este mai obositor și are, de asemenea, performanțe mai slabe

Scufundați hârtie de turnesol în urină cu regularitate timp de o săptămână. Dacă pH-ul mediu al urinei noastre este între 6,5 și 5,5, situația nu este încă periculoasă, dar mai mică, este mai bine să evităm principalii dușmani ai pH-ului, alimentele făcute cu adaos de fosfor și conservanți.

Ați măsurat deja pH-ul? Ce ați făcut/ați făcut pentru a obține valoarea corectă? Scrieți-ne comentariile și sugestiile dvs. pe această temă.