Zahar de trestie maro închis nerafinat (SzpM) 1kg

Descriere

Culoarea zahărului brun din trestie nerafinat se datorează melasei lăsate în el. Nu numai că trece prin procesele de spălare utilizate în rafinare, pe lângă carbohidrați, are și alte valori intrinseci, substanțe nutritive valoroase precum vitamine și oligoelemente. Datorită acestui conținut rezidual de melasă, are un gust ușor de caramel, ceea ce îl face excelent pentru prepararea de dulciuri, prăjituri, creme și înghețate.

Dar să nu uităm că încă avem de-a face cu zahărul, vă recomandăm să-l consumați cu moderare. Consumul excesiv poate duce la obezitate.

Mărul se sfărâmă

Ingrediente pentru o tavă mică de copt (2-3 porții)

3-4 mere acri medii
2 linguri zahăr brun din trestie
3 dkg unt
1 linguriță scorțișoară

8 dkg de făină integrală (poate fi ortografiată sau albă, oricui îi place)
4 kg de fulgi de ovăz mici (uneori folosesc tărâțe de ovăz pentru asta)
10 dkg unt
3 linguri zahăr din trestie
vârf de cuțit de sare
(dacă aveți chef, puteți adăuga zahăr vanilat sau aromă de vanilie și extrageți în aluat, va fi și mai aromat)

Pregătire:

Sfat: Se servește fierbinte cu o lingură de înghețată de vanilie sau cremă de mascarpone cremă cu scorțișoară rece. Bucura-te de masa ta!