3 rețete ușoare pentru dieta GI

Legume în sos de brânză picantă cu baghetă de legume Ingrediente: 0,25 baghetă de legume 2 linguri de brânză parmezan 1 dl lapte degresat 1 lingură de unt de mocha 2 tulpini de țelină în cerc 10 dkg morcovi proaspeți, răzuți grosolan 5 bucăți proaspeți, rase grosier, indiferent dacă este o lingură de făină integrală încălzit până la spumare, apoi 1 [...]

ușoare

Legume în sos picant de brânză cu baghetă de legume

  • 0,25 baghete cu legume
  • 2 linguri parmezan
  • 1 dl lapte degresat
  • 1 lingura mocha de unt
  • 2 tulpini de țelină încercuite
  • 10 dkg morcovi proaspeți, răzuți grosier
  • 5 ridichi lunare proaspete, rase grosier

Iată cum se realizează:

Pentru sosul de brânză picant, încălziți 1 lingură de mocha de făină de moca fierbinte până se biciuiește, apoi fierbeți-o cu 1 dl de lapte degresat și amestecați cu 2 linguri de brânză parmezan până se spumează. Condimentați cu nucșoară măcinată cu vârful cuțitului, 1-1 linguri de cimbru tocat și arpagic. Punem ridichea lunară proaspătă, răzuită grosier, morcovul proaspăt, ras grosier și 2 tulpini de țelină încercuite într-un castron, apoi o amestecăm cu sosul de brânză picant. Mancam o bagheta cu legume. Bucura-te de masa ta!

Tortilla umplută cu brânză de castraveți