4 trucuri inteligente pentru a vă ajuta să mâncați mai sănătos

Schimbarea stilului de viață este o sarcină serioasă care necesită perseverență, determinare și, bineînțeles, multă răbdare. Cu toate acestea, pentru a ne face dieta zilnică mai sănătoasă, nu este necesar să facem renunțări și promisiuni.

La urma urmei, există mici trucuri și practici care vă pot ajuta să economisiți calorii, să faceți delicatese preferate mai conștiente de sănătate, astfel încât, în cele din urmă, veți găsi cu greu o diferență în gustul mâncării preparate.

1. Folosiți spray cu ulei!

Dacă cineva dorește să-și reducă aportul zilnic de calorii, cel mai simplu mod de a face primul pas este să tratezi cu atenție grăsimea folosită pentru prăjire. Avem tendința de a folosi mai mult ulei sau doar grăsimi pentru a pune împreună mâncarea decât avem cu adevărat nevoie. Este cel mai practic să folosiți uleiul nu direct din sticlă, ci cu un spray, astfel încât să putem acoperi uniform tava sau foaia de copt cu ea. Mâncarea finită este garantată să nu se blocheze în grăsime.

2. Îndrăznește îndrăzneț și înlocuiește!

Dulciurile se pot încadra și într-o dietă echilibrată, tot ce trebuie să faceți este să luați în considerare ce și cât mâncați. Dacă îl faceți singur, nu ezitați să înlocuiți jumătate din făina albă cu făină de ovăz sau făină integrală. În ceea ce privește cantitatea de zahăr, dacă vedem un număr suspect de mare, nu vă fie teamă să reduceți la jumătate doza, astfel încât rezultatul final va fi destul de dulce și poate chiar mai delicios, deoarece nu zahărul va domina, ci condimentele sau fructele divine, posibil astringența ciocolatei. Și dacă doriți să economisiți și mai multe calorii cu un desert de casă, puteți face acest lucru alegând dintr-o multitudine de îndulcitori fără calorii.

3. Construiți placa inteligent!

Mulți oameni pun o mulțime de garnitură pe farfurii pentru că se tem că altfel nu ar trăi bine, chiar dacă nu este așa. În mod ideal, o farfurie de prânz este structurată după cum urmează: o jumătate de porție de legume, un sfert de sursă de proteine (în principal carne) și un sfert de sursă de carbohidrați (cum ar fi pastele, orezul sau chiar leguminoasele). Legumele conțin vitamine, minerale și fibre, printre altele. Fibrele au un efect benefic asupra digestiei, încetinesc absorbția carbohidraților și oferă o senzație de plenitudine pe termen lung.

4. Planificați din timp!

De cele mai multe ori, suntem tentați către fast-food sau mâncăruri simple bogate în carbohidrați atunci când trebuie să ne mulțumim pentru o masă brusc și fără să ne gândim. De aceea, dacă suntem pregătiți și planificăm în prealabil ceea ce vom mânca, este mult mai puțin probabil să ne răsfățăm cu alimente pe care le vom regreta imediat. Desigur, nu trebuie să scriem imediat un meniu săptămânal cu trei feluri, este suficient să ne gândim inițial cu 2-3 zile în avans și să notăm când vom lua micul dejun sau cina și le putem chiar stoca în frigider gătit în prealabil și în cutie.