5 + 1 motive pentru care sarea este importantă pentru noi

Sarea a jucat un rol important în dietele oamenilor de milenii, este suficient să ne gândim doar la clasica propoziție de basm care spune că „Te iubesc, tatăl meu, ca și cum oamenii ar face sare”. În ultimii ani, unii spun decenii, însă, partea dăunătoare a sării a fost evidențiată mai mult de profesioniști și consilieri, inclusiv în contextul tensiunii arteriale crescute și al bolilor cardiovasculare. Mâncarea prea multă, prea sărată este cu siguranță dăunătoare pentru sănătatea noastră, deoarece este important să rețineți atunci când consumați toate alimentele pe care merită să le consumați cu moderație și luând în considerare aportul zilnic recomandat.

Cu toate acestea, este de asemenea important să știm ce probleme pot provoca deficiența de sare. De exemplu:

hidratare scăzută
(migrenă
slăbiciune
iritabilitate
crampe musculare
risc crescut de atac de cord
creșterea plângerilor cognitive la bătrânețe

Adică, probabil, nu consumul de sare este problema, ar trebui să acordăm mult mai multă atenție cantității de sare consumată. Arătăm 5 + 1 motive pentru care sarea este importantă pentru noi.

Ajută la hidratare

Pentru ca organismul nostru să rămână hidratat corespunzător, are nevoie de un echilibru delicat al nivelurilor de sodiu și potasiu. Dacă există prea mult sodiu în corpul nostru, acesta leagă apa, ceea ce înseamnă că nu poate părăsi corpul nostru. Cu alte cuvinte, poate doriți să mâncați sare de mare care conține atât sodiu, cât și potasiu sau sare din Himalaya - acestea vă pot ajuta să vă mențineți echilibrul natural.

Poate ajuta la menținerea sănătății sistemului nostru vascular

De asemenea, este important să se facă distincția între săruri. Contrar credinței populare, utilizarea sării de mare în locul sării de masă poate proteja sănătatea inimii și a sistemului nostru vascular. Reiterăm că accentul este pus pe moderare!

Previne crampele musculare

Sarea de mare s-a dovedit a fi, de asemenea, o sursă excelentă de electroliți, potrivit unor cercetări, de aceea se spune că ajută la prevenirea șanselor de a dezvolta crampe musculare în timpul exercițiilor sau chiar al sportului. Pe lângă potasiul și sodiul menționat deja, sarea de mare conține și magneziu și calciu, de care organismul nostru ar putea avea nevoie și pentru o funcționare sănătoasă.

Susține funcționarea sănătoasă a sistemului nervos

Sodiul luat în corpul nostru prin sare reglează fluxul de apă, care este cheia unui sistem nervos sănătos. În plus, sarea contribuie indirect la transmiterea diferitelor semnale emise de sistemul nervos și ajută sistemul nervos să acceseze semnalele primite.

Ne poți îmbunătăți somnul

Printre altele, electroliții utili găsiți în sarea de mare pot regla echilibrul echilibrului nostru hormonal, care la rândul nostru ne poate ajuta să dormim mai bine.

Ne face mâncarea mai gustoasă

Ar fi păcat să ratez faptul că fetița zână avea dreptate. Pentru că aproape toate alimentele sunt din ce în ce mai gustoase din sare. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, înainte de a ne da capul la orice schimbări, cere-i opiniei medicului nostru - discută ce dietă și câtă sare recomandăm pe zi pentru a ne ajuta cu adevărat și a nu răni sarea.

Subiectul este Sarea Vieții și invitații vedete sunt abordați în emisiunea de astăzi Ridikül. Péter Buday, Ferenc Rippel și Zsolt Mészáros Árpád vorbesc în studio, precum și un invitat surpriză.

Puteți urmări emisiunea de ieri la acest link.