5 efecte pozitive pe care le poți datora micului dejun

Omiterea micului dejun este o problemă mondială.

Deși pare clar ce înțelegem prin micul dejun, dacă ne-am pune mâna pe inimă, ne-ar fi greu să definim conceptul de mic dejun destul de precis. Există o mare diferență de timp și compoziție între tortul pe care l-am pus la serviciu la ora 10 și ouăle amestecate pe care le-am mâncat la masă la ora 8.

Cercetătorii de la micul dejun au venit de-a lungul anilor cu mai multe definiții care fie s-au concentrat pe locația sa și au considerat doar „mâncarea de mic dejun consumată acasă” pentru micul dejun, fie pe baza timpului său, „mâncând în decurs de 2 ore de la ridicare” ca mic dejun până la 11 sunt în weekend. se poate prelungi. Cu toate acestea, definiția care descrie rolul și calitatea micului dejun în modul cel mai detaliat s-a dovedit a fi: acoperă cel puțin un grup alimentar ”. Pe baza acestui fapt, tortul de 10 ore poate fi micul dejun al celor care se ridică târziu, dar în acest caz întrebarea este cum se realizează cele cinci mese pe zi.

Omiterea micului dejun este o problemă mondială

Cele mai frecvente motive pentru omisiune sunt lipsa de timp și foamea, care ar putea fi ușor remediate prin obișnuință. Privind media europeană, obținem rezultate similare, cu un sondaj al comportamentului în sănătate al copiilor de vârstă școlară din 39 de țări de pe continentul nostru, arătând că 39% dintre cei de 13 ani și 45% dintre cei de 15 ani părăsesc micul dejun. . Datele despre micul dejun pentru populația adultă pot fi filtrate din sondaje online care arată un mic dejun ratat cu 30%.

5 efecte pozitive pe care le poți datora micului dejun

Aprovizionarea zilnică cu nutrienți

Un mic dejun echilibrat, în special cu cereale integrale și produse lactate, este esențial pentru a obține aportul zilnic recomandat de substanțe nutritive. Unele studii au arătat, de asemenea, că anumiți micronutrienți nu mai pot fi acoperiți de mesele ulterioare. În plus, putem chiar ajuta la prevenirea bolilor prin lipsa primei mese a zilei.

Prevenirea obezității

Micul dejun este, de asemenea, un factor cheie în prevenirea obezității și pierderea în greutate cu succes. Mai multe studii au arătat că copiii cărora le este dor de micul dejun au rate mai mari de supraponderalitate și obezitate. De asemenea, joacă un rol în faptul că cei care iau micul dejun au și alte obiceiuri de viață favorabile, cum ar fi exercițiul regulat, consumul unei varietăți de alimente și consumul de legume și fructe suficiente.

Reducerea riscului de diabet și boli cardiovasculare

Omiterea micului dejun poate fi, de asemenea, asociată cu un risc crescut de diabet de tip 2. Micul dejun regulat joacă un rol în îmbunătățirea controlului glicemic, deoarece prima masă conține ingrediente bogate în fibre dietetice, cum ar fi alimente din cereale integrale, legume, fructe și multe lichide, ceea ce duce la o creștere mai prelungită a nivelului de zahăr din sânge în general.

Unele studii au comparat, de asemenea, performanțele cardiovasculare ale micilor dejun cu omologii lor non-mic dejun și au constatat un risc cardiovascular redus la consumatorii de mic dejun cu conținut scăzut de grăsimi, dar bogat în fibre.

Concentrare, atenție

Efectul pozitiv al micului dejun asupra performanței cognitive a fost studiat la copii și adolescenți. Numeroase studii arată o corelație pozitivă între micul dejun regulat și sarcinile cognitive, cum ar fi învățarea, memoria, atenția, concentrarea și performanța.