5 lucruri de care trebuie să fii atent atunci când cumperi pui

Degeaba este unul dintre cele mai sănătoase lucruri pe care le poți mânca: dacă nu urmezi următoarele cinci reguli atunci când faci cumpărături, îți poți răni ușor corpul cu ea!

1. Urmăriți-vă aspectul!

Pielea unui pui sănătos are o culoare gălbuie, în timp ce carnea sa este roz și are o formă naturală: pieptul de pui este de obicei palid, cu puțină grăsime; în timp ce coapsele ei sunt puțin mai întunecate la umbră și conțin mai multe grăsimi. Dacă carnea însăși miroase a ceva, nu o cumpărați! Potrivit experților, ar trebui luate doar găinile al căror ambalaj este intact și fără bule și merită, de asemenea, să fim atenți la câte zile au fost ambalate mărfurile: cu cât data este mai apropiată, cu atât puiul este mai proaspăt.

2. Citiți eticheta!

Eticheta produsului spune multe despre produs: cu cât carnea conține mai mulți aditivi și conservanți, cu atât calitatea acesteia va fi mai slabă. În plus, ambalajul cărnii de calitate mai bună precizează și ceea ce a mâncat puiul: experții spun că cel mai bine este să folosești iarbă, apoi porumb și, în cele din urmă, să te hrănești.

3. Acordați atenție depozitării!

Este bine de știut că puii proaspeți nu sunt înghețați în magazine, ci doar sunt puși în frigider pentru a-și păstra gustul delicios. Păstrați întotdeauna puiul cumpărat la frigider și, dacă îl înghețați, folosiți-l după decongelare, nu reînghetați!

lucruri

4. Bio este mai bun!

Există, de asemenea, o diferență între pui și pui! Puii de crescătorie liberă sunt mai puțin stresați decât omologii lor crescuți sub lumină artificială, astfel încât carnea lor conține și mai puțini hormoni. Nu vrei să mănânci carnea animalelor nervoase, stresate, nu-i așa? Deși în gust doar cei mai buni bucătari din lume le pot diferenția, dacă un stil de viață sănătos este important pentru tine, alege în schimb găini organice.!

5. Pieptul de pui nu este întotdeauna cea mai bună alegere

Dacă cumperi mereu piept de pui, este timpul să încerci altceva! Dieteticienii spun că coapsele superioare ale puiului sunt cele mai bune, deoarece această secțiune conține cele mai fine și mai gustoase piese. Coapsele superioare pot fi preparate în multe moduri diferite și pot fi folosite pentru mai multe alimente decât pieptul de pui.