5 alimente delicioase, potrivite pentru stomac

Supă cremă de castraveți

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 castravete mediu
o jumătate de kg de cartofi
4 dl lapte
2 dl cremă
1 ceapă mică de cap
1 linguriță de mărar tocat
piper
sare

Tocam marunt ceapa decojita. Curățați un castravete, tăiați-l în jumătate pe lungime, curățați-l și tăiați-l în cuburi. Curățați și cartofii și tăiați-i. Puneți sare și piper în 1 litru de apă și gătiți cartofii în ea fără capac timp de 25-30 de minute. Rupeți cartofii fierți și puneți deoparte apa de gătit.

Puneți piureul de cartofi înapoi în oală, adăugați puțină apă de gătit, adăugați smântâna, laptele, ceapa tocată mărunt, castraveții tăiați cubulețe și amestecați bine. Gatiti la foc mic timp de 10 minute, apoi amestecati. Când ați terminat, presărați mărar tocat deasupra.

Supa crema de morcovi

Ingrediente pentru 4 persoane:

30 dkg morcovi
30 dkg cartofi
5 dkg ceapă
1 roșie
1 crenguta de patrunjel
2 linguri de ulei
sare

Puneți sare și ulei într-o oală cu apă și puneți-l în pătrunjel, morcovii curățați tăiați în inele, cartofii curățați în cuburi, ceapa tocată mărunt și roșiile, pe care le desprindeți și ridicați semințele. Înlocuiți apa fiartă și gătiți la foc mediu timp de o oră. Când legumele s-au înmuiat, scoateți pătrunjelul și apoi amestecați legumele răcite într-un smoothie cremos.