5 rețete eficiente împotriva Candidei

Salată de țelină cu mărar și ceapă

Ingrediente:

Rădăcină de țelină de mărimea unui măr
1 cap de ceapă roșie sau roșie
1 buchet de mărar
2 linguri semințe de susan

Se prăjesc semințele de susan și se macină pe un râșniță de cafea.

Rade țelina, toacă ceapa, toacă mărarul, adaugă semințele de susan prăjite, sare și amestecă.

Lasă aromele să se unească. Mănâncă cu o plăcintă sau cu puf.

Supa de pui

Ingrediente:

6-8 aripi de pui și/sau file de pui
1 ceapa cap
napi
morcov
țelină
gulie
biovegeta
putina sare
tarhon
ulei

Prajiti puiul taiat in bucati mai mici pe ulei, apoi cand este alb, turnati-l peste apa. Adăugați legumele feliate - după gust - și ceapa întreagă. Condimentați cu sare și legume organice. Pune tarhonul la final. Gatiti pana cand legumele sunt moi.

Dovlecei la cuptor cu sos de lamaie

Ingrediente:

5 bucăți de dovlecei de dimensiuni medii
5 căței de usturoi
o jumătate de lămâie
ulei de masline
busuioc
sare
piper

Feliați dovleceii spălați pe lungime până la grosimea degetului. Sareți-l moderat, lăsați-l să stea aproximativ 20 de minute, apoi ștergeți-l uscat și coaceți ambele părți crocante. Puneți un prosop de hârtie pentru a scurge uleiul. Se amestecă ulei de măsline, busuioc, piper, usturoi zdrobit și suc de lămâie. Se toarnă amestecul peste dovlecei. Îl puteți servi imediat pâine prăjită, dar îl puteți lăsa să stea puțin în frigider pentru ca aromele să se amestece mai bine.