5 tuti alimente antiinflamatoare, care este chiar delicioasă

Inflamația cronică este în sine neplăcută, dar poate provoca și multe boli grave, cum ar fi diabetul, artrita, hipertensiunea arterială, osteoporoza sau cancerul. Desigur, anumite inflamații se dezvoltă în organism pentru a-l proteja.

Acest lucru se întâmplă atunci când o rană mică pe piele se inflamează, astfel încât poate preveni pătrunderea agenților patogeni în sistemul imunitar. Cu toate acestea, inflamația cronică înseamnă că sistemul dvs. imunitar produce în mod constant celule imune, care pot fi periculoase pentru dvs. după un timp. Astfel de inflamații dăunătoare sunt o sursă constantă de stres pentru corpul dumneavoastră și sunt adesea cauzate de supraponderabilitate sau subnutriție: consum excesiv de zahăr, grăsimi trans și toxine.

Dar atâta timp cât o dietă slabă provoacă inflamații, o dietă curată poate reduce efectele nocive ale inflamației. Următoarele 6 alimente au efecte antiinflamatoare, poate doriți să le includeți în dieta dumneavoastră.

1. Pește de apă rece

Somonul, sardinele, merluciul și hamsia sunt ambalate cu acizi grași omega-3 antiinflamatori. Somonul este o alegere foarte bună, culoarea sa roz este cauzată de caroitinoizi, care conțin un puternic agent antiinflamator.

2. Condimente și ierburi

Busuiocul, rozmarinul, oregano, curcuma, ghimbirul și scorțișoara au, de asemenea, un puternic efect antioxidant, oferindu-le alimentelor proprietăți antiinflamatoare la coacere. Dacă apar dureri articulare, ghimbirul și curcuma sunt cele mai bune alegeri. Pe lângă alimentele mai colorate și gustoase, veți deveni și mai sănătos dacă vă bucurați de condimentele de mai sus.

3. Cartofi dulci

Este plin de vitaminele C și E, iar culoarea sa galbenă se datorează alfa și beta-carotenului din acesta. Cartofii dulci sunt, de asemenea, o legumă antiinflamatoare excelentă, care promovează culori frumoase, vibrante și o piele sănătoasă.

4. Ceai

Datorită catechinelor care luptă împotriva radicalilor liberi, ceaiul poate reduce inflamația musculară și reduce timpul de regenerare. După un antrenament, poate doriți să beți o ceașcă de ceai negru, verde sau alb ca măsură preventivă.

5. Nucile

Nucile conțin acid alfa-linolenic, un acid gras omega-3 care reduce riscul de a dezvolta inflamații, boli cardiovasculare și diabet în organism.