7 substanțe nutritive pe care ar trebui să le consumăm săptămânal

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

1. proteine fără carne: Proteina, care este esențială pentru aproape fiecare celulă din corp, nu trebuie să provină de la pui sau bovine. Puteți apela la linte, fasole neagră sau pătrunjel de orez în loc de carne.

2. grăsimi sănătoase: Grăsimea este un cuvânt de interdicție de temut pentru persoanele care fac dieta, dar o versiune sănătoasă a acesteia este esențială pentru o inimă care funcționează bine. Acizii grași nesaturați - care se găsesc în uleiul de avocado, migdale, măsline și nucă de cocos - creează o senzație de sațietate și ajută la absorbția vitaminelor și promovează pierderea în greutate.

3. antioxidanți: Pe lângă efectele benefice asupra pielii, acestea susțin funcționarea sistemului imunitar și previn dezvoltarea anumitor boli. Pentru Nasi, alege afine, fructe de goji, anghinare sau ciocolată neagră.

4. alimente care conțin probiotice: Probioticele sunt bacterii care promovează igiena digestivă și orală, menținând tensiunea sub control. Disponibil și sub formă de tablete, dar poate fi găsit în iaurturi, chefir, supă miso.

5. carbohidrați buni: La fel ca grăsimile, carbohidrații sunt o mumie pentru mulți, dar dacă alegem o varietate bună (ovăz, pâine integrală de grâu, fructe, legume), corpul nostru - și în special creierul nostru - primesc multă energie din acesta.

6. legume hidratante: Este o regulă generală să introducem multe lichide în corpul nostru în fiecare zi. Dar ne putem hidrata corpul nu numai sub formă de băutură, ci și cu alimente bogate în apă: castraveți, pepeni verzi, mandarine

7. legume cu frunze întunecate: Nu trebuie doar să te gândești la kale. Extindeți-vă repertoriul cu verdeață, broccoli, nap și muștar. Toate sunt bogate în vitamine C și K și sunt, de asemenea, bogate în fier și potasiu.