8 moduri de a folosi cuptorul cu microunde pentru a vă ajuta să slăbiți (plus o rețetă sănătoasă de cană!)

Probabil îți place cuptorul cu microunde, deoarece întrerupe timpul necesar pentru majoritatea sarcinilor de gătit. Știați însă că aceasta este și o alianță eficientă pentru pierderea în greutate? Dacă pare prea bine să fie adevărat, verificați aceste metode în timp ce utilizați un cuptor cu microunde poate consuma mai puține calorii, mai mult control.

1. Adăugați fructe proaspete la o întorsătură mai plăcută: Fructul este plin de vitamine și fibre și este natural dulce. Dar să recunoaștem: nu este întotdeauna un substitut suficient pentru desert. Fă fructele mai fructate topind ciocolata. Cuptor cu microunde 2 linguri de chipsuri de ciocolată semidulce (aproximativ 100 de calorii) cu o împingere de 10 secunde, amestecând fiecare, până la topire. Acum îmi place mai bine.

2. Benzi de calorii nedorite: Dacă gătiți ouă pe aragaz, probabil că nu sunteți foarte atent sau foarte atenți la cantitatea de ulei adăugată. Unele uleiuri pot avea beneficii pentru sănătate, dar conțin în continuare calorii, 40 de calorii și 4 grame de grăsime pe linguriță. Pentru a face ouă cu pălărie mică, salvați o tigaie sigură în cuptorul cu microunde cu o cantitate mică de spray de gătit, puneți două ouă în ea și bateți-le. Cuptorul cu microunde la mare timp de 2 minute sau până la pieptănare, la intervale de 30 de secunde pentru a preveni supra-ciocolata și biciuirea, dacă este necesar. Și nu vă fie teamă să îmbrăcați puțin aceste ouă: verificați tortul de salsa de 2 minute al lui Joy Bauer (una dintre multele idei simple și sănătoase de mic dejun). Mai degrabă ouă pocate? Un cuptor cu microunde vă poate ajuta, de asemenea, să faceți mai bine.

3. Gatiti cele mai inflorite legume: Aburirea este una dintre cele mai sănătoase modalități de a mânca legume. Le puteți face fără grăsimi adăugate și, deoarece au un contact minim cu apa de gătit, păstrează cantitatea maximă de nutrienți. Pentru coacerea cu microunde, puneți 2-3 linguri de apă într-un recipient rezistent la căldură, acoperit cu legume crude tocate și un capac (o placă de cuptor cu microunde va funcționa bine pentru asta dacă nu aveți un recipient acoperit care să poată intra în cuptor cu microunde). Cuptorul cu microunde a fost proiectat pentru a fi ridicat sau la sensibilitatea dorită timp de 3 minute.

4. Transformă-ți prietenos dieta cu chipsuri de cartofi: Adevărat - dantela de cartofi clară și delicioasă se potrivește în dieta dvs., datorită cuptorului cu microunde. Pregătiți: feliați ușor 1 kilogram de cartofi, de preferință cu mandolină. (Încercați cartofii roșu-maronii, aurii Yukon, roșii sau violet peruvian.) Pulverizați ușor uleiul de măsline pe un strat și presărați cu 1/2 linguriță de sare. Comandați un strat pe o placă rezistentă la căldură (poate fi necesar să faceți mai multe loturi) și cuptorul cu microunde timp de 4-6 minute sau până când cartofii încep să se rumenească.

5. Interzice grăsimile trans din floricele de porumb: Probabil ați auzit că floricelele sunt o selecție extrem de scăzută atunci când doriți o gustare crocantă. Cu toate acestea, multe dintre floricelele de microunde preambalate conțin uleiuri parțial hidrogenate (citiți: grăsimi trans nesănătoase) sau alte grăsimi saturate, precum și cantități mari de sodiu. Dar adevărul este că floricelele pot fi satisfăcătoare și sănătoase fără toate grăsimile, caloriile și sodiul în plus. Și ușor: Așezați 1/4-1/2 căni de floricele într-o pungă de hârtie maro de dimensiunea prânzului și aprox. Se presară cu 1 linguriță de sare. (Sau alte condimente - creativ!) Puneți punga înapoi de mai multe ori sub sigiliu, apoi fierbeți la foc mare timp de aproximativ 3 minute sau până când slăbirea încetinește timp de 2-3 secunde. (Urmăriți acest videoclip pe kitchn pentru a vedea cum funcționează această metodă.)

6. „Plăcintă” nevinovată cu mere: Plăcinta cu mere este un tratament plăcut, dar mestecă toate grăsimile și caloriile. Dar nu aveți nevoie de ea pentru a vă aspira dorința. Tăiați mărul și scoateți semințele de pe ambele părți. Se așază într-un vas termorezistent, se presară 1 lingură zahăr brun, scorțișoară și 1/2 lingură nucșoară. Se acoperă cu o linguriță de unt. Cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute până se înmoaie.

7. Ciupiți soluția mai sănătoasă de amidon: Desigur, nu toți carbohidrații sunt răi, dar unii sunt mai buni decât alții. În loc de paste sau orez alb, preparați un cartof dulce rapid „prăjit” în cuptorul cu microunde, cu un conținut ridicat de betacaroten și vitamine A și C, precum și completați fibrele. Pentru a avea grijă de piele, înmuiați pielea în sus, fierbeți timp de 4-5 minute și străpungeți-o cu electricitate și, ocazional, chiar și pentru gătit. Întoarceți-vă în lateral pentru desert, adăugând sirop de arțar sau puțin strop de zahăr brun.

8. Lăsați să intre (o cantitate inteligentă) de tort: Toate poftele bune au zile înșelătoare, deoarece prea multă lipsă îți distorsionează hotărârea. Bucurați-vă de un tratament binemeritat - și eliminați tentația de a mânca mai multe porții - în timp ce turnați o prăjitură cu microunde. Un tort sănătos cu ciocolată la cuptor cu microunde conține 177 de calorii în partea de jos.

Melanie Banner/Ma

Cea mai bună cană sănătoasă cu microunde în jurul tortului
Retipărit cu permisiunea Happy Being Healthy

1 ou
1/4 cană de piure de dovleac (înlocuire: sos de mere)
2 linguri de făină sănătoasă (ovăz, spelta, grâu integral etc.)
1 lingură + 2 lingurițe îndulcitor (Truvia, Splenda, zahăr etc.)
1 lingura + 1 lingurita cacao
1/4 linguriță praf de copt
1/8 linguriță sare
1/4 linguriță vanilie
1 lingurita de lapte selectat (nu migdale neindulcite)
1 lingură chipsuri de ciocolată neagră (opțional, dar foarte recomandat!)

Pulverizați într-un cuptor cu microunde, o cană sigură sau un castron mic cu spray de gătit.

Așezați toate ingredientele în cană sau recipient.

Se amestecă foarte bine cu o furculiță sau cu un tel mic (nu vrem ouă sau dovleci!)

Gatiti la cuptorul cu microunde 2 minute.

Descărcați cu turul preferat (unt de arahide, brânză de vaci, fructe etc.) sau pur și simplu bucurați-vă!

O puteți mânca imediat din cană sau o puteți pune pe o farfurie.