A început războiul ciocolatei: o companie maghiară de succes împotriva gigantului elvețian

Specialistul în marțipan Szamos a intrat pe o nouă piață: concurează cu Lindt în Elveția cu bomboanele sale de ciocolată. Producătorul maghiar de ciocolată a început bine, vândând 100.000 de bare într-o lună.

război

Csaba Csernátony, sâmbătă, 7 decembrie 2019, 08:12

Una dintre armele mari ale pieței de cofetărie din Ungaria, Szamos Marcipán Kft., A apărut pe piața bomboanelor de ciocolată - de obicei 100 de grame - unde concurența este destul de serioasă.

În categoria cu cel mai mic preț de 200-400 forinți există producători precum Milka sau Nestlé, în liga 600-800 forint există, printre altele, produsele Stühmer ungar, iar în segmentul 1000 forint există o lungă multi elvețieni în picioare, Lindt unul dintre principalii jucători - Szamos a apărut acum pe ultima piață secundară.

O sută de milioane de pași

L-am întrebat pe Ádám Kelényi, directorul financiar al lui Szamos Marzipan, care a intrat în industria cofetăriei în anii 1930, de ce tocmai intraseră pe piața de ciocolată. "În ultimele decenii, accentul s-a pus pe produsele de marțipan și bomboane și, mai recent, pe dezvoltarea rețelei de cofetărie. Plănuim să intrăm de mult timp pe piața barelor de ciocolată, ceea ce reprezintă o mare aruncare în companie viață ", a răspuns regizorul.

Planificarea temeinică a precedat mișcarea lui Szamos. Pentru a apărea pe piața maghiară cu bomboane de ciocolată în octombrie, compania a trebuit să implementeze o investiție de 100 milioane HUF din propriile resurse. Ádám Kelényi a spus: "Am cumpărat o mașină de fabricat ciocolată și o mașină de ambalat pentru uzina Pilisvörösvár. În plus, a trebuit să cercetăm și să procurăm materia primă care provine din Belgia. Compania a făcut și cercetări de piață. Disponibil pentru bomboane de ciocolată pentru în jur de 1000 de forinți. "

A fost lansată și ciocolată-bară cu aromă de isler

"Potrivit rezultatelor cercetării, clienților fideli Szamos le place să vadă aromele diferitelor prăjituri, cum ar fi tortul Eszterházy sau tortul Dobos, sub formă de tabelă. Acestea ar fi, de asemenea, deschise bomboanelor de la barul nostru", a adăugat Ádám Kelényi.

Aroma Isler a apărut și printre bomboanele de pe bar, tocmai pentru că este produsul cheie al industriei de tort Szamos, din care jumătate de milion de bucăți sunt vândute anual. Noul produs a fost bine primit de piață, Ádám Kelényi a spus: "Am depășit cu mult estimarea noastră practic conservatoare. Din octombrie, am vândut de două ori mai mult decât a fost planificat din bomboanele de bar, ceea ce corespunde unei cantități de 100.000 de bucăți".

Listat lângă Lindt

Compania dorește să realizeze „listarea națională” în următoarea perioadă după intrarea pe piață în octombrie, ceea ce înseamnă că dorește să facă produsele disponibile în cât mai multe locuri posibil, cum ar fi pe rafturile Tesco, Auchan și Spar, și la benzinărie. „Undeva lângă produsele Lindt, întrucât acestea sunt competiția principală”, a spus Ádám Kelényi.