Acest lucru a câștigat competiția de casă a tortului din Ungaria fără zahăr

Kinga Szász a câștigat concursul pentru cofetarii hobby, în care a fost selectat cel mai bun și mai sănătos tort „făcut acasă”.

Tortul cu prune de rozmarin nu conține făină albă și zahăr adăugat, sărac în calorii și carbohidrați, astfel încât poate fi inclus în siguranță în dieta unui diabetic - Fundația One Drop Attention, care a anunțat competiția de tort, a informat luni MTI într-un comunicat. .

Pentru competiție, deschisă oricui nu era membru al asociației industriei de cofetărie, juriul profesionist aștepta noi creații în care inovația, estetica și armonia gusturilor caracterizează dulciurile. Au fost nominalizate aproximativ 50 de prăjituri, dintre care zece au fost dulciuri fără zahăr adăugate rând pe rând la finală. Dintre acestea, prăjitura de prune cu rozmarin a Kinga Szász s-a remarcat prin aroma sa, utilizarea proporțională a ciocolatei albe diabetice, nuci, rozmarin, smântână și fulgi de ovăz. Tortul câștigător cu 24 de felii conține 14,4 grame de carbohidrați și 174 de calorii pe felie.

De asemenea, au obținut un premiu producătorul tortului de brânză cu pecan dietetic cu strat de caramel, Daniella Herczegné Knap și tortul de brânză cu salvie Eszter Gerő.