Căutați o rețetă sau un ingredient

acest

Următoarea rețetă a fost făcută publică de bucătarul regal Darren McGrady, fostul bucătar personal al reginei.

„Poate că asta este singura mâncare pe care trebuie să o trimit mereu în sufragerie până când se termină”, a spus el pentru revista Today. Pe baza rețetei, ne putem imagina că nici nu ne-am putea opri la o felie. Dar este greu pentru doi!

Ingrediente II. Pentru tortul de ciocolată preferat al lui Elizabeth, ne-coaptă:

12 kg de ciocolată neagră
12 dkg zahăr
12 dkg unt
1 ou
25 dkg biscuiți cu unt
1/2 linguriță unt pentru a întinde forma de tort
Pentru glazură:
25 dkg de ciocolată neagră

Pregătire:

O formă de copt cu diametrul de 15 inci este untă și tapetată cu hârtie de copt. Biscuiții sunt rupți în bucăți mai mari. Se amestecă zahărul și untul până se face spumos, apoi se adaugă 115 grame de ciocolată neagră topită. Se amestecă ouăle și apoi bucățile de biscuiți. Aluatul se presează în forma de tort și se distribuie uniform, apoi se păstrează la frigider cel puțin 3 ore. Topiți celelalte bomboane pentru glazură, scoateți tortul din matriță, întoarceți-l și apoi turnați-l uniform peste ciocolata topită. Așteptați să se răcească la temperatura camerei și serviți.

Gustul poate fi turboalimentat cu nuci prăjite, migdale și cireșe. Iată un videoclip al pregătirii: