Ai crezut că contează atât de mult ce ai pus în frigider? - 5 sfaturi pentru a ne păstra mâncarea proaspătă

Un maghiar mediu aruncă 33 kg (!) De alimente în coșul de gunoi în fiecare an doar pentru că a cumpărat prea mult din anumite produse sau le-a depozitat incorect.

Gândiți-vă la asta: este o sumă imensă!

În ceea ce privește durata de valabilitate a alimentelor și băuturilor, frigiderul este, fără îndoială, cel mai important ustensil de bucătărie nu contează deloc ce și cum folosim poate cea mai importantă mașină din gospodărie.

Indiferent de dieta pe care o urmăm, mâncăm o mare varietate de alimente, dar majoritatea dintre noi nu știm cum să le păstrăm.

Experții LG au acum câteva sfaturi utile pentru a vă ajuta să vă folosiți frigiderul cu înțelepciune și siguranță pentru a vă menține diversele alimente proaspete și proaspete cât mai mult posibil:

1. În primul rând: nu toate alimentele trebuie păstrate la frigider! În ce să intri și în ce să nu?

Mulți oameni pun aproape orice produs perisabil în frigider imediat după cumpărături, totuși, încărcând doar mâncarea care este de fapt acolo, putem elibera spațiu valoros pentru produsele care au într-adevăr nevoie de refrigerare și le putem păstra și starea. Sprodusul ok poate fi depozitat la temperatura camerei - de exemplu, ouăle, care pot fi păstrate în frigider mai mult timp, nu trebuie așezate în locul obișnuit, în ușa frigiderului, deoarece temperatura fluctuează cel mai bine aici. O soluție bună pentru acest lucru este tehnologia DoorCooling +, care furnizează aer rece separat de sus către compartimentele ușii, asigurând astfel o temperatură uniformă.

Alimente perisabile precum carne si peste trebuie să fie răcit, desigur, dar mulți nu o știu

roșiile, ceapa și alte legume pot fi păstrate cu ușurință pe tejghea sau în dulapul de bucătărie.

Anumite fructe, cum ar fi avocado, mere, banane, lămâi și fructe de pădure, se pot schimba, de asemenea, în gust și textură în frigider, așa că, dacă doriți să le consumați în viitorul apropiat, nu ar trebui să le lăsați la frigider.

Probleme similare pot apărea în de asemenea, în cazul pâinii, care, însă, nu trebuie deloc păstrată la rece.

2. Unde să mergi în frigider?

Temperatura din interiorul fiecărui frigider scade de sus în jos, adică rafturile superioare au „cel mai puțin rece”, iar partea inferioară are cel mai rece. Acest lucru, împreună cu unele considerații privind siguranța alimentelor, este cu siguranță ceva de care trebuie să țineți cont atunci când vă aranjați frigiderul.

Un astfel de aspect ar putea fi, de exemplu, acela carnea și peștele trebuie păstrate pe raftul de jos, din care bulionul nu poate picura pe alte alimente.

Produsele lactate trebuie așezate pe rafturile din mijloc, iar legumele trebuie păstrate în compartimentul cu cea mai mare umiditate:

Fructele au nevoie de umiditate mai mică decât legumele, deci merită să le păstrați într-un loc separat! În cele mai recente frigidere, puteți regla umiditatea compartimentului pentru legume în funcție de depozitarea legumelor sau a fructelor.

3. Care este temperatura ideală a frigiderului?

„Pentru a păstra mâncarea proaspătă și sigură pentru a mânca cât mai mult timp posibil,

setați temperatura frigiderului la 4 ° C sau puțin mai mică"

Sfătuiește Nikoletta Budai, expertul în electrocasnice LG. "La temperaturi mai ridicate, carnea și peștele se strică, dar într-un mediu prea rece, legumele și fructele se pot îngheța. chiar dacă le punem în sertarul de depozitare a legumelor. ”

O temperatură uniformă ar fi ideală pentru alimentele depozitate în frigider, dar prin deschiderea ușii aparatului, aerul cald este permis în aparat. Prin urmare, atunci când ne alegem frigiderul, ar trebui să căutăm un tip care să aibă o temperatură uniformă în interior cu cel puțin o jumătate de grad de precizie.

4. Contează și aspectul coolerului

Într-un frigider bine și aranjat conștient, aerul rece curge mai uniform între produse, menținând astfel alimentele proaspete mai mult timp.

Dacă depozităm mâncarea în cutii transparente și nu le stivuim una peste alta, vom găsi ceea ce avem nevoie mai repede, așa că vom lăsa mai puțin aer cald în frigider.

În gospodăriile familiilor, plasarea ustensilelor mai mari în frigider este o problemă obișnuită, un raft pliant care poate fi înjumătățit, care poate fi înjumătățit, este o soluție bună pentru acest lucru. pentru a stoca ulcele și, de asemenea, pentru a le plia dacă doriți să puneți un recipient mare în aparat.

5. Scopul: a risipa cât mai puțin posibil!

Utilizând frigiderul în mod corespunzător, putem evita, de asemenea, o parte din alimentele pe care le cumpărăm aterizând în coșul de gunoi.

De exemplu, consumatorul mediu maghiar aruncă 33 kg de alimente pe an, care ar putea fi economisite cu depozitare adecvată și planificare conștientă.!

Natural primul pas este să nu cumperi prea mult din nimic: pur și simplu puneți în coș ceea ce sunteți sigur că veți consuma în viitorul apropiat.

Înainte de a face cumpărături, uită-te în frigider și scrie o listă!

Și, deși nu putem vorbi încă la telefon cu frigiderul nostru, unele coolere pot fi controlate acum de la distanță de pe telefonul nostru mobil: cu aplicația SmartThinQ, de exemplu, ne putem asigura din magazin că temperatura potrivită așteaptă mâncarea destinată frigiderului când ne întoarcem acasă de la cumpărături.