Ai gătit vreodată sos de galbenel? Acum l-am servit cu bulgur și articulație de porc crocantă

chanterelle

Vara, pe vreme ploioasă, galbenele galbene apar pe solurile forestiere. Este o ciupercă comestibilă populară, excelentă, bine cunoscută.

Potrivit pentru tot felul de feluri de mâncare cu ciuperci, dar puțin greu. Este bine transportat, durabil, durabil și rareori viermos, deci este vândut și în cantități mai mari pe piețe. Are un gust bun, dar amintește puțin de piper, crud și picant. Gustul său înțepător dispare după preparare. Are o aromă plăcută și caracteristică, care amintește de caise, dar și de ardei. Își păstrează parfumul chiar și atunci când este uscat. Se întărește la uscare și este greu să se înmoaie din nou, deci se usucă numai pentru pudrare. De asemenea, este potrivit pentru conservare atunci când este acidifiat și pentru depozitare în sare.
De data aceasta am servit cu metoda cunoscută anterior, delicioasă și crocantă, cercei de porc prăjiți și bulgur.
Celălalt personaj principal al nostru în prepararea sosului de chanterelle este iaurtul grecesc, care este, de asemenea, de casă. Iaurtul grecesc se face trecând iaurtul fabricat în aparatul de fabricare a iaurtului în 8 ore printr-o sită sau material dens țesut. Ceea ce rămâne după filtrare este iaurtul grecesc care curge prin filtru și zer.
Iaurtul grecesc este plăcut dens și bogat în proteine ​​datorită procesului de filtrare. [Tabel /]
Îmi fac propriul iaurt cu propriul meu producător de iaurt. Merită cu adevărat să investești în acest mic gadget ieftin, dar extrem de practic.

Puteți cumpăra o gamă largă de producători de iaurt în magazinul meu web AICI
Următorul tabel cu nutrienți se aplică sosului de galbenele: [su_row]
[su_column size = ”1/3 ″] [/ su_column]
[su_column size = ”2/3 ″] [/ su_column]
[/ su_row]

Iată rețeta video a felului de mâncare:

Iată rețeta pe care o puteți chiar tipări. Câte stele evaluați? Când faceți clic pe pictograme în colțul din dreapta sus al zonei gri: puteți evalua rețeta, puteți crea o listă de cumpărături, o puteți adăuga la planul de masă, o puteți adăuga la rețetele preferate. În lista de ingrediente, puteți cumpăra, de asemenea, majoritatea ingredientelor făcând clic pe numele ingredientului. Sub ingrediente puteți schimba cantitatea pregătită, sistemul reglează automat cantitatea de material de bază. Vă rugăm să împărtășiți rețeta dacă vă place: