„Ajutoare” cu patru picioare pe podgorie

În ultimii ani, am auzit că viticultorii se plâng din ce în ce mai mult că întâmpină animale nedorite în plantațiile lor, cum ar fi căprioare, căprioare sau mistreți. Dar, în același mod, în caz de penurie de apă, secetă sau lipsă de hrană pentru iarnă, rozătoarele mai mici, cum ar fi iepurii sau păsările (grauri), par să-și aline setea și foamea mestecând, ciupind sau mestecând coaja lăstarilor și a fructelor. .cu bucle. Dar sunt toate animalele care apar în plantațiile noastre dăunătoare sau le putem folosi în beneficiul nostru?

Am scris înainte că podgoriile cultivate într-un mod durabil, într-un mod ecologic, sunt sisteme foarte complexe, complexe, în care fiecare factor interacționează strâns. Dintre agenții patogeni, cele mai importante trei boli (mucegaiul, mucegaiul, botrite) sunt de obicei evidențiate, dar, în plus, apar și multe ciuperci patogene, viruși, bacterii și fitoplasme, în funcție de factorii de mediu.

Același lucru este valabil și pentru dăunătorii insectelor și prezența vertebratelor. Unele dintre ele sunt dăunătoare, altele sunt utile și, de asemenea, indiferente. Dintre vertebrate, considerăm că păsările, șopârlele și broaștele prezente în plantație sunt deosebit de utile, a căror prezență și supraviețuire depind foarte mult de condițiile sitului de producție.

Șopârlele se simt confortabil pe versanți sau alte locuri uscate și calde, chiar și în plantații de nisip, în condiții favorabile. În timpul zilei vânează insecte și larvele lor, dar mănâncă și melci și viermi.

Ciuperca mare hrănește omizi mai mici pentru a hrăni puii, în timp ce aftele galbene colectează omizi goi, iar cucul mănâncă omizi cu păr lung. Cu toate acestea, ei singuri nu sunt capabili să prevină proliferarea în masă a dăunătorilor, în ciuda faptului că 61/2009. Decretul MARD reglementează plasarea a minimum 6 păsări de două mărimi diferite în plantația subvenționată. Cu toate acestea, numărul de cuiburi plasate în podgorii nu este în multe cazuri legat de numărul de specii prezente în zonă. De multe ori calitatea cuiburilor plasate și plasarea lor lasă de dorit, ceea ce poate fi și un motiv pentru populația extrem de scăzută.

Este important de reținut că odată cu creșterea biodiversității (care poate fi promovată, de exemplu, prin utilizarea combinațiilor de acoperire cu iarbă), numărul de păsări și specii din zone poate crește, deoarece multe insecte pot fi de așteptat să devină hrană surse pentru păsări. Sturnii, care nu sunt foarte populari cu viticultorii, sunt de fapt păsări utile, deoarece colectează o mulțime de insecte pentru a-și hrăni puii. În momentul coacerii în vie, nu graurii domestici sunt cei care provoacă pagubele, ci roiurile de grauri care migrează de la nord la sud de la sfârșitul lunii august până în octombrie și petrec noaptea în stuf.

Când vremea se încălzește primăvara, iarba și buruienile încep să conducă puternic. Aceasta este perioada în care mulți cultivatori se gândesc la combaterea buruienilor și, în multe cazuri, folosesc și erbicide care conțin glifosat. De obicei, este suficient să pulverizați buruienile o dată sau de două ori pe an cu glifosat, iar controlul buruienilor este rezolvat în cea mai mare parte a sezonului de creștere. Controlul chimic al buruienilor nu este permis în producția organică, erbicidele nu pot fi utilizate deloc în conformitate cu reglementările UE.

Un motiv pentru aceasta este că ecotoxicologii spun că utilizarea glifosatului nu numai că crește riscul de cancer, dar are și un efect negativ semnificativ asupra sistemului hormonal uman și, în plus, numărul și numărul crescut de deformări în timpul dezvoltării embrionare. Ei subliniază, de asemenea, că utilizarea produselor care conțin glifosat poate avea consecințe negative pentru diversitatea animalelor și a plantelor.

Interesant, cred că (considerat un pic o idee deformată) că chiar și cobai au fost testați în crama Yealands din Noua Zeelandă pentru a vedea cât de eficienți pot fi în plivire. Potrivit experienței vinificatorului, cobaiii au pășunat foarte eficient, dar în același timp, păsările de pradă s-au înmulțit și în mediul lor, distrugând cobaiii. Regulatorii populației mici de rozătoare includ, de asemenea, șoimi șoareci, șoproane roșii și bufnițe. 80% din dieta lor este asigurată de rozătoare (șobolani de câmp) care pot fi clasificate drept dăunătoare.

Pentru podgorii, mini oile pot fi o soluție ideală pentru combaterea buruienilor. Animalele mici se încadrează în toate practicile viticole și se pot deplasa cu ușurință de la o linie la alta sub fire. Din aprilie, pot fi folosite în mod util în plantații. Oile reduc utilizarea pesticidelor prin pășunatul buruienilor, deoarece nu este necesar să se utilizeze erbicide, iar compactarea solului este redusă datorită unei mai puține lucrări a mașinii, reducând astfel emisiile dăunătoare. Concurența dintre culturi și buruieni va fi, de asemenea, eliminată.

În plus, lăstarii care izbucnesc în partea de jos a capitalei sunt pășunați, astfel încât nu este necesară nici o muncă mecanică, nici manuală pentru a îndepărta lăstarii nedoriti. (Este o practică internă să îndepărtați lăstarii care ies în fundul capitalei cu un erbicid arzător, care este foarte dăunător încărcăturii de pesticide, dar nici nu rezolvă problema. Cauza utilizării.)

Problema este cu mărimea oilor. Dacă este prea mare, nu va pășuna numai iarba, ci și lăstarii și buclele. Ca soluție la aceasta, în Australia, Noua Zeelandă, micul Babydoll resp. În Europa, se recomandă oile Quantante din Bretania sau, pentru cele mai mari, un bot care să le permită să păscă pe iarbă, dar se închide când oaia își ridică capul, astfel încât să nu mai aibă acces la ciorchini de struguri. Utilizarea botului a fost dată de faptul că oile au fost folosite în plantație din toamnă până în primăvară. După germinare, oile nu au mai putut fi pășunate, deoarece lăstarii de viță de vie și odată cu aceștia au fost pășuniți, provocând pagube semnificative. Cu toate acestea, lipsa pășunatului de vară a dus la plivirea plantațiilor.