Albine, apicultori, apicultură

Albine, apicultori, apicultură.

Atenția apicultorilor !

Apicultura poate fi legată de salcâm și tutun sălbatic.

- Mediu sigur

- La 4 km de centrul orașului Nagykáta

-mai multe 1.000 de acri de pădure de salcâm în mijloc

- Pădure de nisip la granița Nagykáta - Szentmártonkáta

MIEREA ACACONE

Mierea de salcâm este una dintre soiurile la modă de miere din întreaga lume. De zeci de ani, mierea de salcâm maghiară a fost un termen bine cunoscut, generator de încredere, care a devenit un nume de marcă cu aceeași calitate și valori.
Care este specialitatea mierii maghiare de salcâm?
În patria salcâmului alb (Robinia pseudoacacia L.) din America de Nord, a trăit pe pante rulante, suprimate de alte specii, în turme rare. Când vine vorba de Ungaria, formează păduri mari și curate. De-a lungul câtorva secole, a creat spontan mai multe versiuni cu caracteristici diferite.

Mai mult de o cincime din suprafața forestieră a Ungariei este pădure de salcâm. În Ungaria, cu excepția celor saline, poate fi plantat pe toate solurile și se așteaptă un randament ridicat de albine. Pentru a dezvolta caracteristicile distinctive de calitate ale mierii maghiare de salcâm, a pădurilor de salcâm, a unei rase de albine cu abilități speciale, a unei tehnologii apicole specifice și a altor efecte neînsuflețite de mediu sunt necesare în afara climatului foarte favorabil. Își dezvăluie cu adevărat unicitatea fără egal în timpul examinărilor senzoriale. Are un gust armonios, aroma florilor de salcâm, miere dulce, moale și mai puțin acidă. Culoarea sa poate varia de la aproape incolor la ușor gălbuie în nuanță. Datorită conținutului său semnificativ de fructoză, rămâne lichid mult timp. Are un efect dezinfectant bun. De asemenea, este recomandat pentru tuse și indigestie datorită supraîncărcării cu acid gastric. Datorită caracterului gustativ non-dominant, este un îndulcitor utilizat în băuturi și băuturi și prăjituri.

Salcâmul este una dintre cele mai bogate surse de polen și nectar din Ungaria, astfel încât mierea de salcâm este unul dintre cele mai răspândite tipuri de miere din Ungaria și cel mai important tip de miere de export. Datorită climatului din bazinul carpatic, mierea de salcâm maghiară este specială, care este un adevărat hungaricum, un produs de o calitate unică și foarte căutat în lume.
Mierea de salcâm este limpede, posibil de culoare galben pal, rareori în nuanță verzuie. Are un gust plăcut și un miros slab de salcâm. Rămâne lichid mult timp datorită conținutului ridicat de fructoză. Depozitat corespunzător, mierea de salcâm cristalizează încet și își păstrează textura lichidă mult timp.

Efectul vindecător al mierii de salcâm
De asemenea, are un efect calmant și vindecă indigestia datorată supraproducției de acid gastric. Pentru copii mici și vârstnici, mierea de salcâm este foarte bună pentru consumul zilnic. Gustul mierii de salcâm nu este caracteristic, nu are arome puternice, de aceea consumul său este recomandat celor care sunt familiarizați cu mierea. Datorită efectului său antiseptic, este un „medicament” util pentru durerile de gât, răceli, calmarea tusei.

Compoziție de miere

70% până la 80% amestec de glucoză și fructoză
20% apă
glucide
Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, C.
calciu
cupru
fier
magneziu
mangan
fosfor
potasiu
sodiu
zinc
antioxidanți naturali

Efectul mierii asupra corpului uman

Excelent îndulcitor, folosit și în ceaiuri, ceaiuri din plante, prăjituri, bomboane.
Este un bun remediu acasă pentru răceli, leziuni catarale ale căilor respiratorii superioare.
Antioxidanții naturali protejează organismul de radicalii liberi formați în timpul metabolismului și de protecție împotriva bacteriilor.
Efectul antimicrobian ajută la vindecarea tăieturilor, abraziunilor și arsurilor datorită conținutului ridicat de zahăr și a pH-ului scăzut, precum și a acizilor organici.

Un favorit al vechilor: mierea

Mierea nu este doar materia primă pentru prăjituri delicioase, delicioase, îngrijirea frumuseții Picture, medicamente, ci și un afrodisiac.

Nu știm exact pentru ce a fost folosit pe Olympus, dar astăzi poate fi folosit atât extern, cât și intern.

Indiferent dacă Apollo i-a vindecat pe bolnavi cu miere, Ares sau Marte, zeii bătăliei au tratat rănile cu miere după luptă sau Poseidon a vindecat frigul de pe mare cu miere, nu știm, dar rămân cărți medicale din antichitate care spun multe feluri de necazuri vindecate cu el, Hipocrate l-a folosit în mod favorabil. Astăzi, nu există nicio îndoială că acest suc versatil ajută la recuperare și consumând o linguriță de miere pe zi pentru a preveni bolile. Conform experimentelor științifice, mierea are, de asemenea, un efect bactericid și dezinfectant al plăgilor, precum și un agent de întărire a oaselor. În zilele noastre, este, de asemenea, un remediu excelent pentru răceli și tuse. Titanii și titanii tineri au reușit să obțină miere împotriva anemiei și astăzi o putem da și copiilor. Promovează chiar și un somn odihnitor. Este posibil ca Zeus să-și fi răsfățat soția Hera cu un masaj cu miere, dar putem face același lucru și să simțim efectul detoxifiant al mierii.

Cu siguranță, Afrodita și Venus, zeițele iubirii și frumuseții, erau conștiente de natura stimulantă, întineritoare și slăbitoare a lichidului dulce. Mierea regenerează pielea și buzele uscate, usucă acneea, poate fi folosită și ca mască facială, iar o baie cu miere hrănește corpul. Nu întâmplător acest lichid dulce este ingredientul multor produse de înfrumusețare.

Acasă, îl putem folosi excelent și ca produs cosmetic:

- În îngrijirea părului: după spălarea părului, ungeți părul cu miere, înfășurați-l în folie de aluminiu, apoi lăsați-l timp de zece până la cincisprezece minute și clătiți-l cu multă apă.

- În îngrijirea feței: aplicați miere pe pielea curățată, așteptați puțin și spălați-vă. De asemenea, aplicați o mulțime bună de miere pe buzele uscate, lăsați-o până se absoarbe bine.

- În îngrijirea pielii: Aplicați miere groasă pe pielea uscată și sensibilă. Puneți-l în apa de baie cu câteva linguri, amestecat cu lapte, pentru a obține un efect și mai bun.

Dar să nu uităm nici gustul delicios al mierii! Prăjituri cu miere și recipiente cu miere au fost găsite în piramidele egiptene. Romanii au copt și turta dulce rotundă. Prăjituri cu miere, bere cu miere, vin cu miere, ceai cu miere și lapte au fost consumate în timpul Festivalului Dionysus. Mierea este și baza băuturilor alcoolice.

Mierea are o putere calorică de cinci ori mai mare decât cea a laptelui, de trei ori cea a cărnii și de două ori cea a unui ou, totuși nu îngrășează deoarece fructoza din ea este absorbită extrem de repede. Așa că o putem mânca în siguranță.