Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi chiar fac mai mult rău decât bine?

În ultimii ani, s-a dovedit că multe lucruri sunt sănătoase sau doar nesănătoase. Și „mulțumită” dietelor miraculoase și tendințelor actuale, există o tulburare în cap, care este o provocare uriașă de pus în ordine.

Trebuie să fi dat peste apelurile „Cum să slăbești 5 kilograme în 5 zile” și ești sigur că ai o viziune asupra pierderii în greutate fără efort, ceea ce pentru o clipă ai crezut chiar că este o realitate. Să începem prin a spune că nu-mi plac cuvintele dietă și scădere în greutate: o schimbare a stilului de viață poate fi mult mai adevărată, deoarece dieta și scăderea în greutate sunt mai mult o stare de tranziție, dar planificați pe termen lung, este adevărat.?

În articolul meu de astăzi, vreau să vă vorbesc mai detaliat despre grăsimi. Nu cu mult timp în urmă, recomandarea organizațiilor britanice de sănătate că nu este deloc nevoie să vă fie frică de grăsimi a provocat o furtună uriașă. Mai mult, s-a afirmat direct că nu este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi care protejează împotriva obezității.

De asemenea, cred că este adevărat că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi fac mai mult rău decât bine.

Ce este realitatea?

Sunt cu adevărat alimentele grase o parte importantă a dietei tale? Vă interesează detaliile? Vreau să știu adevărul?

Fapt: nu veți fi grăsimi dacă mâncați grăsimi!

Când auzi cuvântul grăsime, mulți oameni se răcesc pe spate, deși trebuie să știi și chiar foarte important să știi și să fii conștient, că grăsimile joacă un rol la fel de important într-o dietă echilibrată ca proteinele sau carbohidrații. Concepția greșită că grăsimile sunt de la diavol sunt produse secundare ale dietelor minune la modă, pe care nu sunt convins să le subliniez cât de dăunătoare sunt.

La urma urmei, acestea se bazează pe eliminarea unor grupe de alimente întregi, care îți vor distruge corpul într-o perioadă de timp practic închisă și nu vei pierde în greutate, dar te vei îngrașa, deoarece dacă corpul constată că se ia ceva departe de acesta, va fi stocat. Și nici tu nu vrei asta, nu-i așa? De aceea ai nevoie foarte mult de grăsimi. Dar de ce sunt importante grăsimile? Să vedem!

- Grăsimile transmit vitamine liposolubile precum vitaminele A, E, D și K și acizii grași esențiali prin peretele intestinal.

- Dacă consumați frecvent pește de mare bogat în acizi grași omega-3, puteți reduce riscul de infarct și chiar hipertensiunea arterială.

- Grăsimile furnizează energie corpului tău - oferă practic de două ori mai multă energie decât proteinele sau carbohidrații.

"Dar la ce merită să fii atent dacă nu vrei să alungi grăsimile din dieta ta, dar vrei să mănânci și sănătos?"

Păstrează măsura!

Un adult ar trebui să consume în medie 70 de grame de grăsime pe zi, dar nu contează deloc așa-numitul este alcătuit din grăsimi bune sau rele. Acest lucru se datorează faptului că aproximativ două treimi din grăsimi se găsesc doar în forme ascunse în diferite alimente. Poate doriți să solicitați ajutorul unui profesionist pentru a vă ajuta să stabiliți o dietă adecvată.

Asigurați-vă că proporțiile sunt corecte!

Când vă formulați dieta, asigurați-vă că includeți cantități adecvate de acizi grași saturați, acizi grași mononesaturați, cum ar fi cei care se găsesc în uleiul de măsline și acizii grași polinesaturați, cum ar fi cei găsiți în uleiul de pește. De asemenea, asigurați-vă că preparați cât mai multe feluri de mâncare cu ulei de măsline sau chiar de nucă de cocos.

Pe lângă grăsimi, consumă și vitamine!

Vitamina B6 vă ajută organismul să utilizeze grăsimile și joacă, de asemenea, un rol important în metabolismul colesterolului. Dar cum poți găsi vitamina B6? De exemplu, în ficat, pui, verdeață și cartofi. Vedeți foarte bine, în cartofi, care, contrar concepțiilor greșite, pot fi consumați și ei.
Deci, acum puteți mânca grăsimi?

Sfaturile de mai sus demonstrează în mod clar că consumul de grăsime este într-adevăr important și chiar mănâncă grăsime pentru a fi mai puțin gras, am putea construi totul în jurul unui slogan. Desigur, nu vorbesc despre faptul că trebuie să mănânc două kilograme de slănină pe zi de acum înainte, ci așa-numitul ar trebui să preferați grăsimile bune menționate mai sus. Cum poți găsi aceste grăsimi bune? Tot în avocado, pește, ulei de măsline și diverse semințe.

Cu respect, Zoltán Katona
Consultant în stilul de viață