Am încercat dieta alcalină și s-a întâmplat aici

Funcționează dieta alcalină? AZI testează tendința

Când Kelly Ripa a aflat că curățarea alcalină i-a schimbat viața, trebuia să aflu mai multe. Ar putea fi acesta secretul energiei nemărginite și al bobului impecabil? De când am prins viață cu Ripa și cu brațul ei mic, cu o formă imposibil de multă vreme, am început să investighez.

Buzz

Super-fanii susțin că o dietă alcalină își poate schimba biologia, iar Ripa nu este singura celebră vedetă devotată, Victoria Beckham lui Gwyneth Paltrow și Elle MacPherson ar fi preluat lemnul de-a lungul anilor. Susținătorii spun că ar putea avea un efect pozitiv asupra multor boli, inclusiv artrită, dureri articulare, pietre la rinichi, probleme cardiace și chiar cancer.

Deși nu există dovezi că acest aliment este așa ceva, experții cu care am vorbit nu au avut nicio problemă în încercarea oamenilor, deoarece în esență „mănâncă puțin”. Când mi-am consultat medicul, el s-a încruntat, dând din cap în timp ce i-am explicat alimentele implicate în mâncare și tăiere. - Sună sănătos, spuse el ridicând din umeri.

Smoothies și cu mine am devenit prieteni foarte buni în timpul săptămânii. Meena Hart Duerson

Cum functioneaza

Explicația din spatele nutriției are foarte puțin sens științific, dar iată cea mai bună abordare a mea, deoarece toată lumea cu care vorbiți spune ceva despre altceva. Presupunerea este că nivelul pH-ului din sânge este în mod natural ușor alcalin (ar fi complet neutru la 7,0 și sângele nostru este de aproximativ 7,4). Susținătorii alimentelor cred că corpul nostru este mai fericit într-o stare mai alcalină, iar alimentele pot schimba acest echilibru.

Alimentele includ produse care promovează alcaline și produc acid, cum ar fi fructele și legumele proaspete, în timp ce cafeaua, zaharurile rafinate și făina, pâinea albă, brânza și carnea sunt din categoria acidului. (Puteți găsi orice număr de grafice online în această categorie, deși există variații.)

Fructele proaspete și apa cu felii de lămâie sunt alimente excelente care promovează alcalii. Meena Hart Duerson

Pasionații de dietă sunt sfătuiți să consume alimente alcaline și să elimine producătorii de acid, argumentând că, dacă organismul trebuie să lucreze mai puțin pentru a menține echilibrul PH, va fi mai ușor pentru toate organele și sistemele sale, beneficii.

Faptul că profesorii de biologie din liceu nu pot schimba sângele PH. Și, indiferent de ceea ce mănânci, corpul tău îți menține echilibrul PH în acest interval, deoarece dacă nu ai face asta, ar muri. Așadar, deși experții intervievați spun că presupusa logică din spatele dietei nu conține apă, nu există aproape nicio șansă să o încercați, deoarece alimentele recomandate sunt doar alimente care sunt deja bune pentru dvs.

„Motivul din spatele acesteia nu face diferența întrucât este un plan de dietă care păstrează sănătatea”, a spus Madelyn Fernstrom, editor de nutriție și nutriție. „Dar spun ei că o dietă alcalină modifică în mod specific funcția corpului, deoarece schimbă PH-ul corpului tău? Nu asta poți face ”.