Anghinare din Ierusalim în loc de anghinare din Ierusalim

Anghinarea de Ierusalim se numără printre legumele care sunt împinse complet de neînțeles în fundal, chiar dacă sunt sănătoase și au un efect bun asupra corpului.

anghinarea Ierusalim
Cu greu îl consumăm, deși anghinarea de Ierusalim ar putea fi un substitut pentru un aliment care se află în meniul nostru aproape în fiecare zi.

Avem și anghinare din Ierusalim?
Deși anghinarea de Ierusalim arată mai mult ca un cartof, de fapt seamănă doar cu această legumă din tuberculi. Întărește tabăra asterilor și, din punct de vedere horticol, are imensul avantaj de a fi perene.

Și, deși cultura trebuie îndepărtată din pământ în timpul recoltei, ca în cazul cartofilor, tuberculi nu numai pentru consum, ci și pentru propagare ulterioară poate fi de asemenea folosit.

Anghinarea de Ierusalim conține mult mai puține calorii decât cartofii, deși sunt foarte asemănătoare în ceea ce privește gustul și utilizarea peretelui cu omologul lor. De aceea merită înlocuit sau cel puțin înlocuiți ocazional legumele garnisite, dar anghinarea de Ierusalim are și beneficii suplimentare.

Printre altele, conține fructoză (datorită gustului său mai dulce), organismul este mult mai ușor și mai rapid de utilizat, motiv pentru care diabeticii îl pot consuma cu îndrăzneală.

Utilizare maximă
Deoarece anghinarea de Ierusalim conține doar 31 de calorii la 100 de grame, dietetici și susținătorii unui stil de viață sănătos simțiți-vă liber să consumați. Pe lângă conținutul său scăzut de calorii, are marele avantaj că este semnificativ bogat în fibre, astfel, putem obține un sentiment de sațietate mult mai devreme atunci când îl consumăm. De asemenea, datorită conținutului de fibre, aceasta îmbunătățește eficiența intestinelor, promovând astfel absorbția, eliminând problemele digestive. În plus, este o fibră specială, inulina, unul dintre cele mai eficiente ingrediente pentru auto-vindecarea organismului.

În plus, anghinarea de Ierusalim conține și minerale esențiale și vitamine în cantități foarte mari.

Dezavantaje
Nu sunt prea multe dezavantaje pentru anghinarea de Ierusalim și, de asemenea, sunt pitice dacă ne gândim la utilitatea lor. Deoarece conținutul său de fibre este atât de remarcabil, este ușor poate contribui la creșterea formării gazelor și a balonării, ceea ce poate fi foarte incomod pentru mulți.

Un alt dezavantaj provine din prepararea sa, deoarece anghinarea de Ierusalim este destul de noduroasă, motiv pentru care greu de curatat. Poate de aceea nu trebuie să forțezi peelingul atât de mult, întrucât are o coajă atât de subțire încât dispare practic în timpul coacerii și gătirii, stratul protector exterior devine neobservabil.

Utilizați în bucătărie
Puteți folosi anghinare din Ierusalim pentru aproape orice, fie că este crud, prăjit sau gătit. Puteți, de asemenea, să-l priviți pe cont propriu, deoarece se poate face din el supă, gustare, dar ca garnitură sau ca parte a unei salate stă, de asemenea, pe loc.

Când o faceți, nu trebuie decât să acordați atenție anghinării de Ierusalim compensează-ți gustul dulce cu ceva, fie că este doar amestecul potrivit de condimente sau aroma atentă a felurilor de mâncare servite împreună cu legumele.