KALÓRIA KFT

PENTRU DECENII PENTRU CALITATE

kalória

a lua legatura

Operator:
Kalória Agricultural and Food Ltd.
Sediu:
8151 Szabadbattyán, Lajostelep

Telefon:
+36/22/363-629,

Fax:
+36/22/363-629

E-mail:
[email protected]

Ore de deschidere:

Luni: 07:00 - 14:00

Facebook

Asigurarea calității

Capacitatea fabricii noastre permite prelucrarea a 26.000 de porci pe an. Carnea este produsă în conformitate cu reglementări stricte de sănătate și sub controlul specialiștilor companiei noastre. Managementul calității este o parte naturală a muncii zilnice a profesioniștilor din fabrica Lajos. Prin aplicarea sistemului HACCP, Kalória Kft. Garantează că produsele sale asigură consumatorilor cel mai înalt grad de siguranță alimentară.

HACCP este un sistem de management al riscurilor pentru siguranța alimentelor bazat pe bune practici de fabricație și comercializare și bune practici de igienă în sens larg, care poate fi utilizat singur sau ca parte a unui sistem complet de asigurare a calității. Scopul său este prevenirea. HACCP este o metodă sistematică acceptată la nivel internațional pentru asigurarea siguranței alimentelor prin identificarea, evaluarea și gestionarea riscurilor și pericolelor potențiale.

De ce HACCP este important?

Motivele reglementărilor se regăsesc în viața de zi cu zi, deoarece din ce în ce mai multe boli de origine alimentară sunt detectate în întreaga lume. Prin comerțul cu alimente globalizat, o sursă de pericol apare pe neașteptate și provoacă boli neașteptate. Pentru a depista astfel de boli și infecții, sistemul HACCP este din ce în ce mai utilizat în toate activitățile legate de producția, distribuția și ospitalitatea alimentelor.