Avem berea țării: decoctul Szentes a devenit finisorul

În 2018, magazinul de bere Beerselection.hu și revista de bere Beerporn.hu au organizat sondajul Country Söre pentru a treia oară. Cele două categorii ale competiției au devenit India pale ale (IPA), cea mai populară dintre fabricile de bere artizanale și grupul „specialitate”, care a creat creativității fabricii de bere cel mai mult spațiu.

Pentru a compila terenul, organizatorii au cerut fabricilor de bere maghiare artizanale: micile fabrici de bere maghiare ar putea nominaliza 1-1 beri pe categorie pentru competiție. La concurs au participat un total de 33 de fabrici de bere, care au contribuit, de asemenea, la selectarea berii Country cu voturi profesionale.

Peste 1.500 de iubitori de bere au participat la votul publicului, iar lista celor mai buni din ambele categorii a fost compilată din voturile lor. Dintre berile „de specialitate”, datorită varietății lor stilistice, ordinea a fost decisă de voturile publicului. Pe baza acestora a treia cea mai populară specialitate de bere a fost Coffe Milk Stout de la Reczer Ser T30, locul al doilea a revenit la Habanero Never Dies, chili, berea din Noua Anglie sour pale ale de la berăria Zip din Miskolc, în timp ce cea mai bună a fost câștigată de Rafa de la White Rabbit Brewery în Budapesta.bere acidă pale ale făcută cu coajă de lămâie s-a dovedit a fi.

Juriul profesionist (IPG Gábor Reczer - Ser Reczer, Péter Lados - Yeast Side Brewery, Ottó Kelemen - OK Brewery, Péter Pazinczar - Weekff din Budapesta) a câștigat IPA cu cele mai bune rezultate la votul public miercuri seară, într-o bere Beerselection magazin.).

Pe locul trei s-au clasat 72 de IPA-uri ale lui Mad Scientist Jam, urmate de Gentle Bastard de la Horizont Beers. Potrivit deciziei unanime a juriului, cel mai bun articol ales anul acesta pentru IPA a fost Zentus Craft Beer din Szentes, realizat inițial pentru Cirmi Gastro Pub din Szeged, numit Tropical Kitty.

După degustare, juriul a subliniat că berile care au ajuns în finală au fost de înaltă calitate pe baza voturilor fabricilor de bere participante și a publicului.

Competiția Country Beer va avea loc peste un an, iar organizatorii promit să continue să îmbunătățească competiția pe baza feedback-ului, sporind în continuare prestigiul Country Beer Award.